γεύση

Καθημερινά μυρίζουμε γύρω μας χιλιάδες μυρωδιές αλλά η πλούσια αυτή «υπερπαραγωγή» οσμών μπορεί να χωριστεί μόλις σε 10 βασικές κατηγορίες, με τον ίδιο τρόπο που η γεύση κατηγοριοποιείται σε πέντε βασικές γεύσεις. Αυτό υποστηρίζει νέα μελέτη η οποία προσέγγισε το μυστήριο της όσφρησης με μαθηματικό τρόπο προκαλώντας ποικίλες αντιδράσεις. Οι κατηγορίες περιλαμβάνουν «αναμενόμενους» χαρακτηρισμούς αρωμάτων –όπως π.χ. φρουτώδη ή λεμονάτα– αλλά και απρόσμενες μυρωδιές, όπως αυτή του ποπ κορν.

Ταξιδέψτε στο Μόναχο και πάρτε μια γεύση από το αυθεντικό Oktoberfest! Το περίφημο Oktoberfest του 2013 θα διεξαχθεί από τις 21 Σεπτεμβρίου έως τις 6 Οκτωβρίου, και τοtravelplan.gr σάς συστήνει ανεπιφύλακτα μια επίσκεψη στη γερμανική μεγαλούπολη και πρωτεύουσα του ομόσπονδου κρατιδίου της Βαυαρίας, προκειμένου να γνωρίσετε από κοντά και να απολαύσετε τη γνωστότερη γερμανική παράδοση! […]

Για ακόμα μία φορά τα προϊόντα της εταιρείας ΑΤΤΙΚΗ – ΠΙΤΤΑΣ αντιπροσωπεύουν επάξια την ελληνική γαστρονομία κερδίζοντας στο διεθνή διαγωνισμό «Great Taste Awards 2013». Για τους ανθρώπους της εταιρείας ΑΤΤΙΚΗ – ΠΙΤΤΑΣ η συνταγή της επιτυχίας είναι απλή. Ποιοτικά, αγνά, φρέσκα υλικά μαζί με πολύ αγάπη, συνέπεια και φροντίδα ώστε να παρέχουν σε κάθε οικογένεια […]

Μια πρώτη γεύση από το πώς θα μοιάζουν οι μελλοντικές προτάσεις της smart μάς χαρίζει το φουτουριστικό πρωτότυπο fourjoy, επιβεβαιώνοντας παράλληλα την πρόθεση της φίρμας να επιστρέψει στην παραγωγή τετραθέσιων μοντέλων.

Το Βουκουρέστι, η πρωτεύουσα της Ρουµανίας, μία από τις 27 πρωτεύουσες της Ευρωπαϊκής Ένωσης πλέον, είναι µια δυναµικά αναπτυσσόµενη πόλη, που µας προσκαλεί να την ανακαλύψουµε! Πρωτεύουσα της χώρας από το 1862, το Βουκουρέστι αποτελεί τη µεγαλύτερη και πλουσιότερη πόλη της σύγχρονης Ρουµανίας. Το Βουκουρέστι ιδρύθηκε από ένα βοσκό, τον Μπουκούρ (στα ρουμανικά η λέξη […]

Μια πρώτη γεύση από την μελλοντική βάση της γκάμας της δίνει η Infiniti, η premium φίρμα της Nissan στην 65η έκθεση της Φρανκφούρτης> Το Q30 φιλοδοξεί να προσελκύσει ένα νεανικότερο κοινό όταν περάσει στην παραγωγή από το 2015 στο εργοστάσιο των Ιαπώνων σε βρετανικό έδαφος, προβάλλοντας τα premium χαρακτηριστικά του και σχεδιαστικά στοιχεία που, σύμφωνα […]

Επιβεβαιώνοντας με τον καλύτερο τρόπο το πώς ο σχεδιασμός του νέου Concept Coupe θα μετουσιωθεί στον νέο αισθητικό προσανατολισμό της Volvo, οι Σουηδοί αποκάλυψαν μια πρώτη εικόνα από το XC90 το πρώτο μοντέλο παραγωγής που θα εναρμονιστεί με το νέο σχεδιαστικό κώδικα της φίρμας.

Πριν από σχεδόν 7.000 χρόνια, όταν η ευρωπαϊκή κουζίνα μεταμορφωνόταν χάρη στην επανάσταση της γεωργίας, ένας νεολιθικός σεφ της Βόρειας Ευρώπης μαγείρεψε ψαρόσουπα με σκορδομουστάρδα -τα υπολείμματα που βρέθηκαν στην κατσαρόλα είναι η αρχαιότερη ένδειξη για τη χρήση μπαχαρικών στην ευρωπαϊκή ήπειρο.

Αν θέλετε τα μήλα σας τραγανά και ξινούτσικα, ίσως έχετε λόγο να ανησυχείτε:  έρευνα στους οπωρώνες της Ιαπωνίας δείχνει ότι τα τελευταία 40 χρόνια η κλιματική αλλαγή έχει κάνει τα μήλα πιο μαλακά και γλυκά. Το ίδιο, εξάλλου, φαίνεται ότι συμβαίνει και σε άλλα φρούτα όπως τα αχλάδια.

Το «ο νεκρός δεδικαίωται» μάλλον δεν έχει αντίστοιχο στα ρωσικά ρητά: Τα σχόλια που ακολούθησαν την ψευδή αναγγελία του θανάτου του Μιχαήλ Γκορμπατσόφ (λόγω χακαρίσματος σε ρωσικό πρακτορείο) δείχνουν με τον σαφέστερο τρόπο το μένος που προκαλεί ο τελευταίος ηγέτης της ΕΣΣΔ σε μερίδα του ρωσικού πληθυσμού και έδωσαν στον 82χρονο μία εικόνα του τι θα λένε οι συμπατριώτες του όταν έρθει το τέλος.

Η ιαπωνική φίρμα ετοιμάζει ένα νέο συμπαγών διαστάσεων SUV επανερμηνεύοντας την παράδοσή της στο είδος πρακτικά και αισθητικά με ένα πρωτότυπο που θα παρουσιάσει το φθινόπωρο σε γερμανικό έδαφος.

Διαλέγουμε παγωτό με καθαρά γευστικά κριτήρια. Ποιος θα το 'λεγε, όμως, ότι η γεύση παγωτού που προτιμάμε αποκαλύπτει κι άλλα για την προσωπικότητά μας! Αυτό, τουλάχιστον, υποστηρίζουν ερευνητές από το Σικάγο που ασχολήθηκαν με το ζήτημα και κατέληξαν: Τίποτα δεν είναι τυχαίο! Ή αλλιώς, πες μου τι παγωτό τρως, να σου πω ποιος είσαι...

Ο Λουμίδης Παπαγάλος, ο ειδικός του ελληνικού καφέ μοιράζεται με τους πραγματικούς λάτρεις του καφέ, μια εναλλακτική, πρωτότυπη και πάνω από όλα παγωμένη εκτέλεση στο σπίτι, κρατώντας ταυτόχρονα αναλλοίωτα το πλούσιο άρωμα και τη μοναδική γεύση, που τον κάνουν να ξεχωρίζει στις καρδιές των Ελλήνων!

Τα γονίδια που εμπλέκονται στην αντίληψη της γλυκιάς γεύσης και της νοστιμιάς παίζουν επίσης βασικό ρόλο στο κατάλληλα λειτουργικό σπέρμα, σύμφωνα με νέα έρευνα που έγινε σε πειραματόζωα.

Γεύση από Επίδαυρο θα πάρουν την Τρίτη οι επιβάτες του Ηλεκτρικού σε Μοναστηράκι, Θησείο και Πετράλωνα, όταν οι μουσικοί και μέλη του χορού της παράστασης «Τραχίνιες» του Σοφοκλή θα παρουσιάσουν αποσπάσματα στις αποβάθρες και τα βαγόνια του τρένου.

Σε μια απόφαση που μοιάζει αδιανόητη για μια χώρα με παγκόσμια φήμη στην υψηλή κουζίνα και τις λεπτές γεύσεις, γάλλος οινοπαραγωγός παρασκευάζει κρασί με γεύση κόκα κόλα. Στόχος να ξαναφέρει κοντά στο κρασί, ιδίως τους νέους που το πίνουν όλο και λιγότερο.

Η εθνική πόλο γυναικών ηττήθηκε με 11-9 από την αντίστοιχη της Ολλανδίας στην πρώτη αγωνιστική διεθνούς τουρνουά που διεξάγεται στην πόλη Γκούντα της Ολλανδίας.

Η «δωδώνη», η μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία παγωτού καλωσορίζει τη θερινή περίοδο με νέες και μοντέρνες γεύσεις, καθώς και προτάσεις για αυτούς που προσέχουν ιδιαίτερα τη διατροφή τους.

Πρεμιέρα στο Φεστιβάλ Φιλίππων, στις 13 και 14 Ιουλίου θα κάνουν οι «Βάκχες» του Ευριπίδη σε σκηνοθεσία Δημήτρη Λιγνάδη. Ωστόσο, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να απολαύσει την παράσταση σε μία γενική δοκιμή (ως work in progress) στο Ευριπίδειο θέατρο Σαλαμίνας στις 9 Ιουλίου, με χαμηλό εισιτήριο.

Μια σειρά εικόνων στο διαδίκτυο, προδίδει ίσως λίγο νωρίτερα από τον προγραμματισμό της φίρμας, -και- την εμφάνιση της τετράθυρης έκδοσης του ιαπωνικού μοντέλου.

Γεύση από τον μαγικό κόσμο του ΝΒΑ θα πάρει ο Ιτούδης

Σε «γευστική» συμμαχία προχώρησαν δύο κορυφαίες ελληνικές εταιρείες, ενώνοντας τον κλάδο του παγωτού μ' αυτόν του φαρμάκου. Ο ηγέτης στον χώρο του παγωτού, «δωδώνη», συνεργάστηκε με την φαρμακευτική εταιρεία Φαρμασερβ-Λίλλυ και δημιούργησε μια νέα σειρά παγωτών με το γλυκαντικό sweete από το φυτό στέβια.

Παραδόξως, το γιαούρτι έχει πιο γλυκιά γεύση όταν καταναλώνεται με λευκό κουταλάκι από ό,τι με μαύρο, αποκαλύπτει ένα ενδιαφέρον πείραμα στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. «Προτού ακόμη φάμε το φαγητό, ο εγκέφαλός μας έχει διαμορφώσει μια κρίση, η οποία επηρεάζει την γενικότερη γαστριμαργική μας εμπειρία» εξηγούν οι ερευνητές.

Το Λογάδι είναι παραδοσιακό ελληνικό κίτρινο τυρί με μόνο 17% λιπαρά. Παράγεται από 50% αιγοπρόβειο &  50% αγελαδινό γάλα με αυστηρές προδιαγραφές και πολύ μεράκι! Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν ωρίμανσης με σταθερή και υψηλή ποιότητα.

Το Lipton Ice tea εγκαινιάζει δυναμικά την καλοκαιρινή περίοδο εμπλουτίζοντας την επιτυχημένη σειρά παγωμένου τσαγιού Χωρίς Ζάχαρη με μία νέα γλυκιά και αγαπημένη γεύση, το Lipton Ice Tea Ροδάκινο Χωρίς Ζάχαρη