γάλα

Σαν καλές νοικοκυρούλες δεν θα πρέπει να γνωρίζουμε και τα τυριά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.); Είναι πολλά, είναι γεγονός, αλλά με λίγη καλή θέληση όλα γίνονται. Άλλωστε πώς θα κάνουμε τη "διαφορά" στην κουζίνα μας!

Γεννάς το πρώτο σου παιδί και θέλεις να είσαι καλή μητέρα. Αν θέλεις το καλύτερο για το μωρό σου θα πρέπει να το θηλάσεις για τουλάχιστον 6 μήνες, ίσως και για 1-2 χρόνια.

Διατίθεται πλέον, σε όλα τα σημεία λιανικής πώλησης το βρεφικό γάλα πρώτης παιδικής ηλικίας, σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση των υπουργών Ανάπτυξης Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας Μ. Χρυσοχοϊδη και Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης Α. Λοβέρδου,

Τα βρέφη που θηλάζουν κλαίνε περισσότερο, χαμογελάνε λιγότερο, είναι πιο ευέξαπτα και γενικά έχουν περισσότερες ιδιορρυθμίες, υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές, ανατρέποντας την μέχρι τώρα αντίληψη για την ηρεμιστική επίδραση του μητρικού θηλασμού.

Τελικά δεν βρέθηκαν ίχνη του επικίνδυνου βακτηρίου Cronobacter, το οποίο προκάλεσε το θάνατο δύο βρεφών τις τελευταίες εβδομάδες στις ΗΠΑ, στο βρεφικό γάλα Enfamil και σύμφωνα με ανακοίνωση των αρμοδίων αρχών δεν είναι απαραίτητη η απόσυρση του προϊόντος από την  αμερικανική αγορά.

Έκκληση για τη συγκέντρωση βασικών τροφίμων απευθύνουν οι Γιατροί του Κόσμου, κάνοντας λόγο για σοβαρή ανθρωπιστική κρίση στην Ελλάδα. Η έκκληση αφορά σε τρόφιμα, όπως ρύζι, όσπρια, μακαρόνια, λάδι, γάλα σε κουτί και κυρίως παιδικά γάλατα.

Με την πολύτιμη συμμετοχή του κόσμου, που αν και αντιμετωπίζει τα δικά του προβλήματα δεν αφήνει αβοήθητους εκείνους που έχουν μεγαλύτερη ανάγκη, η πρωτοβουλία των Γιατρών του Κόσμου, των Atenistas και εθελοντών, για ένα δέντρο από κουτιά γάλα για τα παιδιά ολοκληρώθηκε το βράδυ της Τρίτης με επιτυχία. Σχολιάστε...

Οι Γιατροί του Κόσμου σε συνεργασία με τους Atenistas μας καλούν και φέτος να στήσουμε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από κουτιά με γάλα για τα παιδιά που βιώνουν την οικονομική κρίση. To «ραντεβού» είναι την Τρίτη από τις 15:00 έως τις 22:30 στον πεζόδρομο απέναντι από την πλατεία Κοραή (μετρό Πανεπιστήμιο) και εκτός από γάλα θα συγκεντρωθούν φάρμακα, ρύζι, μακαρόνια, όσπρια.

Οι Γιατροί του Κόσμου σε συνεργασία με τους Atenistas μας καλούν και φέτος να στήσουμε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από κουτιά με γάλα για τα παιδιά που βιώνουν την οικονομική κρίση. To «ραντεβού» είναι για σήμερα, Τρίτη, από τις 15:00 έως τις 22:30 στον πεζόδρομο απέναντι από την πλατεία Κοραή (μετρό Πανεπιστήμιο) και εκτός από γάλα θα συγκεντρωθούν φάρμακα, ρύζι, μακαρόνια, όσπρια.

Την έντονη αντίδραση των φαρμακοποιών έχει προκαλέσει η απόφαση του υπουργείου Υγείας να πωλούνται στα εξής τα γάλατα πρώτης βρεφικής ηλικίας και από τα σούπερ μάρκετ. Για «γκάφα» του Ανδρέα Λοβέρδου έκανε λόγο ο πρόεδρος του Φαρμακευτικού Συλλόγου Αττικής Κώστας Λουράντος, τονίζοντας ότι αυτή η κίνηση είναι αντίθετη με την επιτροπή ανταγωνισμού. Σχολιάστε...

Την έντονη αντίδραση των φαρμακοποιών έχει προκαλέσει η απόφαση του υπουργείου Υγείας να πωλούνται στα εξής τα γάλατα πρώτης βρεφικής ηλικίας και από τα σούπερ μάρκετ. Για «γκάφα» του Ανδρέα Λοβέρδου έκανε λόγο ο πρόεδρος του Φαρμακευτικού Συλλόγου Αττικής Κώστας Λουράντος, τονίζοντας ότι αυτή η κίνηση είναι αντίθετη με την επιτροπή ανταγωνισμού. 

Από τα σούπερ μάρκετ θα πωλούνται στο εξής τα γάλατα της πρώτης βρεφικής ηλικίας, τα οποία σήμερα διατίθενται μόνο από τα φαρμακεία. Πρόκειται για τα γάλατα, με τα οποία τρέφεται το μωρό το πρώτο εξάμηνο της ζωής του.

Δημόσια για την προσπάθεια της λεχώνας συζύγου του, Κάρλα Μπρούνι, να παράγει αρκετό γάλα για τη νεογέννητη κόρη τους Τζούλια, μίλησε ο Νικολά Σαρκοζί, ο οποίος χαρακτήρισε τον θηλασμό «σκλαβιά» (που, πάντως, απελευθερώνει τους άνδρες από την ευθύνη -όπως είπε).

Μια νέα μορφή τρομοκρατίας, η βιοτρομοκρατία, αναπτύσσεται απειλητική τα τελευταία χρόνια και έφθασε στο σημείο να θεωρείται η μεγαλύτερη απειλή του 21ου αιώνα. «Όπλα» για την άσκησή της είναι τα βακτήρια, οι ιοί, οι τοξίνες, ενώ φορείς είναι τα πτηνά, τα έντομα, τα ζώα, τα φυτά και τελευταία μπήκαν στο κύκλωμα και τα τρόφιμα.

Με Γνωμοδότηση της Επιτροπής Ανταγωνισμού προτείνεται η κατάργηση της αποκλειστικής διάθεσης των παρασκευασμάτων γάλακτος πρώτης βρεφικής ηλικίας (για βρέφη 0-6 μηνών) μόνο από τα φαρμακεία και για όσα από τα προϊόντα αυτά δεν χρήζουν ιατρικής συνταγής.

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα Μιλφέιγ 200 γρ. γραμ. Γιαούρτι 2% λιπαρά 50 γρ. (2 ½ κουτ. σούπας) Μαρμελάδα Ροδάκινο με Φρουκτόζη Fytro 500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) Γάλα 0% λιπαρά Εκτέλεση Χτυπάτε στο μίξερ για 5 λεπτά το περιεχόμενο του φακέλου Κρέμα ζαχαροπλαστικής Μιλφέιγ με το Γάλα Προσθέτετε στο μίξερ το γιαούρτι […]

Υλικά 500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ημιαποβουτυρωμένο Γάλα 1,5% λιπαρά 100 γρ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά 10 γρ (20 κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη 10γρ. (1 φακελάκι) Ζελατίνη Granule Γιώτης 1 κουτ. σούπας Ρούμι 70γρ. (3 ½ κουτ. σούπας) Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance […]

Υλικά 1 κουτί Sweet and Balance Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 1 φάκελο Ζελατίνη σε φύλλα Γιώτης 150 γραμ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Μαρμελάδα Ροδάκινο με φρουκτόζη Fytro 100 γραμ Σαβαγιάρ 200 γραμ (1 φλιτζ. τσαγιού) Άπαχο γάλα 0% λιπαρά 100 γραμ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό 2 κουτ. σούπας Κονιάκ Εκτέλεση Βουτάτε το Σαβαγιαρ σε […]

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 100 γραμ. Σαβαγιάρ 125 γραμ. τυρί κρέμα Μασκαρπόνε 1 κοφτή κουτ. σούπας Στιγμιαίο Καφέ 1 κουτ. γλυκού Κακάο Γιώτης 200 γραμ. (1 φλιτζ. τσαγιού) Άπαχο Γάλα 0% λιπαρά 3 κουτ. σούπας Κονιακ Εκτέλεση Διαλύετε το Στιγμιαίο Καφέ στο χλιαρό γάλα και προσθέτετε 1 κουτ. […]

Εννιά στις δέκα μητέρες στην Ελλάδα ξεκινούν να θηλάζουν το μωρό τους, αλλά εγκαταλείπουν την προσπάθεια πρόωρα μέσα στις επόμενες εβδομάδες από τη γέννηση, ερχόμενες συστηματικά αντιμέτωπες με δεκάδες εμπόδια στον θηλασμό, με ελλιπή υποστήριξη και με υπονόμευση.

Έκκληση για τη συγκέντρωση βασικών τροφίμων απευθύνουν οι Γιατροί του Κόσμου, κάνοντας λόγο για σοβαρή ανθρωπιστική κρίση στην Ελλάδα. Η έκκληση αφορά τρόφιμα, όπως ρύζι, όσπρια, μακαρόνια, λάδι, γάλα σε κουτί και κυρίως παιδικά γάλατα.

Ένα είδος διασκέδασης που «έλειπε» από την περιοχή, εγκαινιάζεται την Πέμπτη στο Γκάζι. Από τις 29 Σεπτεμβρίου θα λειτουργεί στον πολυχώρο Gazarte στο Γκάζι -δίπλα στην μουσική σκηνή- κινηματογραφική αίθουσα. Ο κινηματογράφος θα ξεκινήσει τη λειτουργία του με την προβολή της ταινίας Το Γάλα του Γιώργου Σιούγα.

Ερωτικές σχέσεις, κοινωνικοί προβληματισμοί, περιπέτειες, ελληνικές παραγωγές ή συμ-παραγωγές περιλαμβάνει το κινηματογραφικό τοπίο αυτής της εβδομάδας. Ανάμεσα στις ταινίες που ξεχωρίζουν και η μεταφορά στο σινεμά του θεατρικού έργου Το Γάλα με πρωταγωνιστές τους Όμηρο Πουλάκη και Προμηθέα Αλειφερόπουλο. Στις αίθουσες και η πρώτη ερωτική ταινία 3D.

Το πρώτο του «πέρασμα» στη μεγάλη οθόνη δεν ήταν εύκολο. Ο Γιώργος Σιούγας, σκηνοθέτης με μεγάλη τηλεοπτική εμπειρία, επέλεξε να μεταφέρει στο σινεμά το πολυαγαπημένο θεατρικό κείμενο του Βασίλη Κατσικονούρη Το Γάλα. «Φυσικά και φοβήθηκα. Τη μέρα που θα σταματήσει ο φόβος, θα πάρω σύνταξη» λέει σε συνέντευξή του στο in.gr, από την Κύπρο, όπου πραγματοποιεί γυρίσματα. Χαρακτηρίζει «τραγικούς» τους χαρακτήρες της ταινίας του, μάς μιλάει για τον Κωνσταντίνο Παπαχρόνη που έχασε τη ζωή του το 2008 –ήταν ο πρώτος που ερμήνευσε τον Λευτέρη στο θέατρο και ο άνθρωπος στον οποίο αφιερώνεται η ταινία-, καθώς και για τις επιτυχίες του ελληνικού σινεμά. «Το λεωφορείο της νέας γενιάς σκηνοθετών που έχουν κάτι να πουν, έχει φτάσει» δηλώνει.

Το ραντεβού δόθηκε ένα συννεφιασμένο μεσημέρι στο Ζάππειο, με το ενδεχόμενο βροχής να πλησιάζει. Με αφορμή την κινηματογραφική μεταφορά του θεατρικού έργου Το Γάλα, οι δύο πρωταγωνιστές της ταινίας, Προμηθέας Αλειφερόπουλος και Όμηρος Πουλάκης μιλούν στο in.gr για το ελληνικό σινεμά, το παρελθόν, την κατάσταση στην Ελλάδα και τον... Γιώργο Φούντα. Και φυσικά για τη μεταξύ τους συνεργασία, η οποία μετρά παραγωγές σε θέατρο και σινεμά. «Είμαστε οι Μπόλεκ και Λόλεκ του ελληνικού σινεμά» λέει αστειευόμενος ο Πρ.Αλειφερόπουλος, περιγράφοντας τη χημεία του με τον συνάδελφό του. Δείτε σε βίντεο τη συνέντευξη των πρωταγωνιστών.