Ελέγχους στην αγορά μη προσυσκευασμένων τροφίμων ζητούν οι αρτοποιοί
Αμέσως μετά τις γιορτές οι αρτοποιοί αναμένουν εξονυχιστικούς και εκτεταμένους ελέγχους για την εφαρμογή της νομοθεσίας που αφορά στην υποχρεωτική παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα που πωλούν και οι φούρνοι (ψωμί κουλουράκια, βουτήματα, γλυκά, κλπ). Αυτό αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση της Συντεχνίας Αρτοποιών […]
Αμέσως μετά τις γιορτές οι αρτοποιοί αναμένουν εξονυχιστικούς και εκτεταμένους ελέγχους για την εφαρμογή της νομοθεσίας που αφορά στην υποχρεωτική παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα που πωλούν και οι φούρνοι (ψωμί κουλουράκια, βουτήματα, γλυκά, κλπ).
Αυτό αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων και υπογραμμίζεται ότι «η όποια σιωπηλή περίοδος χάριτος υπήρχε έχει παρέλθει».
Υπενθυμίζεται ότι από την 13η Δεκεμβρίου του 2014 σύμφωνα με εγκύκλιο του ΕΦΕΤ και την κοινοτική νομοθεσία 1169/11 (άρθρο 44) καθίσταται υποχρεωτική η παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα.
Για την ενημέρωση των αρτοποιών προγραμματίζεται ημερίδα για την Κυριακή 19 Απριλίου 2015 (Κυριακή του Θωμά) στο ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ (Πανεπιστημίου 52 Αθήνα) και ώρα 11.30πμ, με ελεύθερη είσοδο.
Σημειώνεται στην ανακοίνωση ότι εκτός από τις διάφορες ενδείξεις που θα πρέπει να αναρτηθούν με ευδιάκριτες πινακίδες στα μαγαζιά, θα πρέπει να μπορεί και το προσωπικό που ασχολείται με την εξυπηρέτηση των πελατών, να δίνει προφορικά πληροφορίες για τις αλλεργιογόνες ουσίες που περιέχονται στα μη προσυσκευασμένα προϊόντα.
Υπογραμμίζεται από τη συντεχνία ότι «η μη συμμόρφωση με τα παραπάνω μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε οριστικό κλείσιμο των μαγαζιών».
Για μεγαλύτερη βοήθεια των μελών η Διοίκηση του σωματείου θα παρουσιάσει και ενημερωτικό φυλλάδιο.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Θεσσαλονίκη: 17χρονος οδηγούσε κλεμμένη μηχανή με 170χλμ/ώρα
- Κυψέλη: Συνεχίζονται οι έλεγχοι για τις ρωγμές σε σπίτια – «Δεν ξέρουμε αν υπάρχει στατική επάρκεια ή όχι»
- Έκθεση – καμπανάκι για το ελαιόλαδο: Απώλειες και αβεβαιότητα
- Παίκτης του Ολυμπιακού ο Ζοέλ Ρόκα! (vid, pic)
- Προστατευόμενο είδος ο Έλληνας τουρίστας – Μόνο το 10% των διανυκτερεύσεων από ημεδαπούς
- «Η Νταϊάνα θα ήταν συντετριμμένη»: Αγεφύρωτο χάσμα ανάμεσα σε Γουίλιαμ και Χάρι – «Τέσσερα χρόνια ξένοι»
- Βενεζουέλα: Ξεπέρασαν τους 5.000 οι νεκροί των σεισμών του Ιουνίου
- Ο Ολυμπιακός αντιμετωπίζει τον Άγιαξ στο πιο δυνατό έως τώρα φιλικό του
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 18.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ian-nicole-reambonanza-CICFJEHWiFY-unsplash-315x220.jpg)
