Bonenkai–«Forget the year»: Γιαπωνέζικο εορταστικό δείπνο στο Breeder Feeder
Bonenkai: «Forget the year party!» είναι τα πάρτυ που γίνονται στην Ιαπωνία, καθ ‘όλη την διάρκεια του Δεκέμβρη με φαγητό και άφθονο ποτό!
Bonenkai: «Forget the year
party!» είναι τα πάρτυ που γίνονται στην Ιαπωνία, καθ ‘όλη την
διάρκεια του Δεκέμβρη σε φιλικό ή και επαγγελματικό περιβάλλον με φαγητό και
άφθονο ποτό!
Στόχος είναι να ξεχαστούν (με την βοήθεια του ποτού) όλες οι
κακές στιγμές του χρόνου που φεύγει και να γιορταστεί ο καινούργιος που έρχεται.
Είναι παράδοση χρόνια πλέον στην Ιαπωνία και μια μοναδική ευκαιρία για
διασκέδαση με φίλους πριν την «οικογενειακή» βραδιά της πρωτοχρονιάς.
Το φαγητό
που θα συνοδεύσει το ποτό αυτήν την βραδιά αποτελείται από τα πιο δημοφιλή
γιορτινά σπιτικά πιάτα της Ιαπωνίας: chirashi sushi, ένα πολύχρωμο σούσι,
παραδοσιακή soba noodle soup, tataki beef, το περίφημο γιαπωνέζικο
carpaccio.
Παρόμοια πιάτα είχαν προσφερθεί και στην βραδυά Hinamatsuri -γιορτή των κοριτσιών – που είχε γίνει στο Breeder
Feeder στις αρχές του μήνα!
Το Bonenkai όμως, έχει ένα καθαρά λυτρωτικό συμβολισμό, αφού με το ποτό να κυριαρχεί και προσφέρει… την κάθαρση της χρονιάς: Drink up till you forget the
year.
Στο Breeder Feeder την τελευταία Παρασκευή του χρόνου, 28 Δεκεμβρίου 2012!
Menu
Seaweed&shrimp salad
Γιαπωνέζικη
σαλάτα με φύκι wakame και γαρίδα
***
Soba Noodle soup
Σούπα
με soba noodles, φρέσκο ginger και μανιτάρια shiitake σε παραδοσιακό γιαπωνέζικο
ζωμό
***
Tataki beef with Oshitashi salad
Γιαπωνέζικο
carpaccio από μοσχάρι μαριναρισμένο σε σόγια και ζάχαρη / Oshitashi σπανάκι στον
ατμό με καβουρδισμένο σουσάμι
***
Chirashi
sushi
Σούσι με ψάρια, λαχανικά, ομελέτα και φύκι νόρι σε πιάτο
***
Green Tea Ice cream
Παγωτό
από πράσινο τσάι
***
μενού: 30 ευρώ
Κρατήσεις: [email protected]
tel.
+30 210 3317527
The
Ningyo Fans
Η
Βίκυ Κωστοπούλου
και η Λία Μανσόλα
αθεράπευτες fans της ιαπωνικής κουλτούρας και κουζίνας, έχοντας μαθητεύσει δίπλα
στην καταπληκτική μαγείρισσα και Γιαπωνέζα μαμά Εμίκο Τσουτσούμι, επαναλαμβάνουν
την εμπειρία και την μοιράζονται με τους θαμώνες του Breeder Feeder.
BREEDER FEEDER
Περδίκα 6,Μεταξουργείο,
Αθήνα
tel. +30 210 3317527
[email protected]
http://www.twitter.com/#!/breederfeeder
- Ο Νίκος Ανδρουλάκης δοκιμάζεται σε ποδοσφαιρικό challenge μνήμης – Νέο βίντεο στο TikTok
- Φωτιά στην Εύβοια: Μήνυμα από το 112 για εκκένωση του χωριού της Επισκοπής
- Λιακούλη: Ο Μητσοτάκης προσποιείται ότι ζει σε ένα παράλληλο σύμπαν – Να επιστρέψει στη χώρα που εδώ και 7 χρόνια κυβερνά
- Σκαλόνι: «Ανακαλύψαμε ξανά κάτι πραγματικά πολύτιμο…»
- Γιώργος Λιβάνης: Ποιο πρόβλημα υγείας τον ανάγκασε να ακυρώσει τις εμφανίσεις του
- Μεσσηνία: Συνελήφθησαν τρεις άνδρες για εμπρησμούς – Πυροσβέστης και πρώην κοινοτάρχης ανάμεσά τους
- Η κριτική σκέψη δεν αρκεί στην εποχή της AI – Γιατί δεν είναι μόνο θέμα μάθησης αλλά και δημοκρατίας
- Μητσοτάκης: Στήνει αφήγημα δικαίωσης μετά την έκθεση της ΕΕ για το Κράτος Δικαίου – Πυρά στην αντιπολίτευση
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 18.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ian-nicole-reambonanza-CICFJEHWiFY-unsplash-315x220.jpg)
