Hinamatsuri: Γιαπωνέζικο σπιτικό φαγητό στο Breeder Feeder
Μετά την επιτυχία του πρώτου Hinamatsuri που γιορτάστηκε στο Breeder Feeder τον περασμένο Μάρτιο, το μενού επανέρχεται για μια χειμωνιάτικη γιορτινή βραδιά, την Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου.
Μετά την επιτυχία του πρώτου Hinamatsuri που γιορτάστηκε στο Breeder
Feeder τον περασμένο Μάρτιο, το μενού επανέρχεται για μια χειμωνιάτικη
γιορτινή βραδιά, την
Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου 2012.
Hinamatsuri λέγεται στην Ιαπωνία η γιορτή των κοριτσιών.
Είναι η μέρα που όλη η οικογένεια γιορτάζει την ευτυχία και ευημερία των μικρών κοριτσιών, αλλά και μια μέρα για διασκέδαση και Γιαπωνέζικο σπιτικό φαγητό!
Είναι γιορτή ανοιξιάτικη, τα πιάτα όμως που σερβίρονται εκείνη την ημέρα αποτελούν μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα που προσφέρονται σε όλες τις γιορτινές μέρες στα σπίτια της Απω Ανατολής:
Chirazi Sushi, ένα «ανοιχτό» σούσι, γνωστό και ως «Αυτοκρατορική Σαλάτα», παραδοσιακή μαμαδίστικη Soba noodle soup, Tataki beef, το περίφημο γιαπωνέζικο Carpaccio.
Hinamatsuri Menu
Seaweed&shrimp salad
Γιαπωνέζικη σαλάτα με φύκι και γαρίδα
*
Soba Noodle soup
Σούπα με soba noodles, φρέσκο ginger και μανιτάρια σίτακε σε παραδοσιακό γιαπωνέζικο ζωμό
Tataki beef with Oshitashi salad
ΓιαπωνέζικοCarpaccioαπό μοσχάρι
μαριναρισμένο σε σόγια και ζάχαρη/ Σαλάτασπανάκι στον ατμό με
καβουρδισμένο σουσάμι
*
Chirashi sushi
Ανοιχτό σούσι με φύκι νόρι, θαλασσινά, σολωμό, ομελέτα
*
Green Tea Ice cream
Γιαπωνέζικο σορμπέ από πράσινο τσάι
μενού: 30 ευρώ
Κρατήσεις: feeder@thebreedersystem.com
tel.
+30 210 3317527
The
Ningyo Fans
Η
Βίκυ Κωστοπούλου
και η Λία Μανσόλα
αθεράπευτες fans της ιαπωνικής κουλτούρας και κουζίνας, έχοντας μαθητεύσει δίπλα
στην καταπληκτική μαγείρισσα και Γιαπωνέζα μαμά Εμίκο Τσουτσούμι, επαναλαμβάνουν
την εμπειρία και την μοιράζονται με τους θαμώνες του Breeder Feeder.
BREEDER FEEDER
Περδίκα 6,Μεταξουργείο,
Αθήνα
tel. +30 210 3317527
feeder@thebreedersystem.com
http://www.twitter.com/#!/breederfeeder
- Επισιτισμός – Τουρισμός: 24ωρη απεργία στις 24 Ιουνίου από την ΠΟΕΕΤ – Τα αιτήματα
- Σύμβαση για την αποκατάσταση του Καθεδρικού Ναού Αρκαλοχωρίου
- Ναρκωτικά και «δανεικά ζώα» λόγω ΟΠΕΚΕΠΕ – Τι περιλαμβάνει η δικογραφία για τις συλλήψεις στην Κρήτη
- Κοζάνη: Εξαφανίστηκε 15χρονος από δομή ασυνόδευτων ανηλίκων
- Με Μπλε Σελήνη θα αποχαιρετήσουμε τον Μάιο – Πότε θα δούμε το εντυπωσιακό και σπάνιο φαινόμενο
- Κομισιόν για Ελλάδα: Πέφτει η ανάπτυξη, ανεβαίνει ο πληθωρισμός
- Μαρτίνεθ: «Περήφανος που είμαι σε μια μεγάλη διοργάνωση»
- ΠΑΣΟΚ κατά Βορίδη: Η σιωπή για τις υποκλοπές είναι ενοχική
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις



![Απελάθηκε η βρεφονηπιοκόμος που κακοποιούσε μωρά – Εξοργισμένοι οι γονείς [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/Ροκσανα-Λεψκα-102x85.jpg)


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 21.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/loris-raselli-5kmTb29x1ic-unsplash-1-315x220.jpg)

























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442