Tο Public φιλοξενεί τον αγαπημένο κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη στο Public Συντάγματος την Τετάρτη 16 Μαρτίου 2011, στις 19:00 μ.μ. (σαλόνι βιβλίου, 3ος όροφος), ο οποίος θα μιλήσει για το νέο του βιβλίο «Η νέα αντιοξειδωτική Δίαιτα ΟRAC».
Tο βιβλίο αναφέρεται στις νέες ανακαλύψεις για τις επιδράσεις των τροφών στο σώμα μας, όπως προκύπτουν από επιστημονική έρευνα στο χώρο της Διατροφής και Διαιτολογίας.

Ο διακεκριμένος και πεπειραμένος κλινικός διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης, σε συνεργασία με τις εκδόσεις ΒΗΤΑ, παρουσιάζουν το σκεπτικό της νέας αντιοξειδωτικής δίαιτας ORAC, που σκοπό έχει να καθοδηγήσει τον καταναλωτή στην επιλογή τροφών ανώτατης βιολογικής αξίας, έτσι ώστε να επιτυγχάνει την καλή λειτουργία των κυττάρων του σώματος και τον αποτελεσματικότερο μεταβολισμό και να αναβαθμίζεται η άμυνα του οργανισμού, προλαμβάνοντας τα φαινόμενα της γήρανσης των ιστών.

Η εκδήλωση αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για όσους θέλουν να αντιμετωπίσουν την παχυσαρκία, την κατάθλιψη, το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, το σακχαρώδη διαβήτη, την πρόωρη γήρανση και άλλα χρόνια νοσήματα.
Απευθυνόμενη σε όλους, το βιβλίο δεσμεύεται μέσω απλών βημάτων που εύκολα μπορεί να εφαρμόσει κανείς, να ανατρέψει τις επικρατούσες αντιλήψεις γύρω από την δίαιτα και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής.

Εκτός από τον συγγραφέα, στην εκδήλωση θα παρευρεθούν οι ακόλουθοι ομιλητές:
– Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc-Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
– Δρ Νικηφόρος Κλήμης, Χειρουργός Μαιευτήρ Γυναικολόγος Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών

Συντονίζει η Εύα Ντελιδάκη, δημοσιογράφος – συγγραφέας.

Ειδήσεις Σήμερα: