Πιλάφι με γαρίδες
Πιλάφι με γαρίδες (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-1 1/2 φλιτζάνι ρύζι ωμό
-200γρ. γαρίδες, ωμές ξεφλουδισμένες
-2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-100γρ. ξερό κρεμμύδι ξυστό
-200γρ. φρέσκιες, ψιλοκομμένες, ώριμες ντομάτες
-2 κοτσάνια ψιλοκομμένο μαϊντανό
-1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
-1/2 κουταλάκι γλυκού άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό και το ρύζι. Προσθέτετε
το ζεστό νερό, τη ξυσμένη ντομάτα, το αλάτι και το πιπέρι. Βράζετε το μίγμα
5 λεπτά και προσθέτετε τις γαρίδες. Συνεχίζετε το βράσιμο άλλα 3-5 λεπτά. (Ο
χρόνος βρασμού εξαρτάται από το γούστο σας).
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 472 |
| Πρωτεΐνες | 19,6gr |
| Λίπος | 11,5gr |
| Υδατάνθρακες | 72,4gr |
| Χοληστερίνη | 75mg |
health.in.gr
- Η Σερ λέει στον Νταξ Σέπαρντ ότι η σύζυγός του αξίζει κάτι καλύτερο: «Πρέπει να έχεις κάτι που δεν βλέπω»
- Από πότε η Τετάρτη έγινε η καλύτερη μέρα της εβδομάδας;
- Μήπως δεν ήταν ο Κύκλωπας το τέρας; – Η Οδύσσεια και το στοίχημα της νέας ταινίας του Κρίστοφερ Νόλαν
- Κριστίν Λαγκάρντ: Οι χρυσές αποδοχές στην ΕΚΤ
- Το δίλημμα της… τσιπούρας
- Ακρίβεια: «Ποδαρικό» με αυξήσεις στα σούπερ μάρκετ – «Ασανσέρ» οι τιμές σε βασικά προϊόντα

