Μοσχαράκι με κολοκύθια
Μοσχαράκι με κολοκύθια (μερίδες 6) Υλικά -900 γρ. μοσχαρίσιο σνίτσελ, κομμένο σε 6 φέτες – 2 ασπράδια αυγών – 2/3 του φλιτζανιού παξιμάδι – 3 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο – 300 γρ. ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη – 500 γρ. κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 πόντων Εκτέλεση Πανάρετε το σνίτσελ με το αυγό […]
Upd:11.03.2011, 02:00
Spotlight
-
-
-
-
Μοσχαράκι με κολοκύθια (μερίδες 6)
Υλικά
-900 γρ. μοσχαρίσιο σνίτσελ, κομμένο σε 6 φέτες
– 2 ασπράδια αυγών
– 2/3 του φλιτζανιού παξιμάδι
– 3 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
– 300 γρ. ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας
– αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
– 500 γρ. κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 πόντων
Εκτέλεση
Πανάρετε το σνίτσελ με το αυγό και το παξιμάδι. Το τηγανίζετε σε αντικολλητικό
τηγάνι πασπαλισμένο ελαφρά με λάδι. Τσιγαρίζετε ελαφρά στο ίδιο λάδι και τα
κολοκύθια. Βάζετε σε επίπεδη κατσαρόλα το κρέας και προσθέτετε τα κολοκύθια,
τις ντομάτες, τα μπαχαρικά και τα σιγοβράζετε όλα μαζί για 30 λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 426 |
| Πρωτεΐνες | 31,9gr |
| Λίπος | 28,5gr |
| Υδατάνθρακες | 10,4gr |
| Χοληστερίνη | 135mg |
health.in.gr
Headlines:
- Φορτηγό συγκρούστηκε με μηχανή στον Ταύρο – Σε σοβαρή κατάσταση ο οδηγός του δικύκλου
- Μην παίζεις με τις λέξεις
- Τι αλλάζει στις πολυκατοικίες – Οι νέες υποχρεώσεις για διαχειριστές και ιδιοκτήτες
- Όχι στον πόλεμο στο Ιράν και από νεοσυντηρητικούς
- Λιμενικό: Δικογραφία για το πλοίο που άνοιξε εν πλω τον καταπέλτη – Πλοιοκτήτης ο άνδρας που επιβάστηκε κολυμπώντας
- Νεογέννητο βρέθηκε με τον πλακούντα και τον ομφάλιο λώρο σε χημική τουαλέτα
- H Βαλένθια αποχαιρέτησε τον Μπράξτον Κι
- Αλβανία: Συγκρούσεις διαδηλωτών με την αστυνομία έξω από το κοινοβούλιο
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 02.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/adrien-sfSkPaeqkII-unsplash-1-315x220.jpg)
