Γρανίτα βερίκοκο (μερίδες τέσσερις)

Υλικά

-400 γρ. βερίκοκα
φρέσκα ή από κονσέρβα χωρίς ζάχαρη
-2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση

Βάζουμε τα βερίκοκα σε κατσαρόλα με αρκετό νερό και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά,
μέχρι να μαλακώσουν (20 λεπτά περίπου). Περνάμε στο μπλέντερ τα φρούτα μαζί
με το χυμό τους. Προσθέτουμε το λεμόνι και τη ζάχαρη. Το τοποθετούμε σε ένα
τετράγωνο δοχείο στην κατάψυξη και το χτυπάμε κάθε τέταρτο για να γίνει αφράτο.
Το σκεπάζουμε και το μισοπαγώνουμε.
Σημείωση: Το βερίκοκο μπορεί να αντικατασταθεί από οποιοδήποτε
φρούτο της αρεσκείας σας, στην ίδια ποσότητα.

Σύσταση μιας μερίδας
Θερμίδες 84
Πρωτεΐνες 1,6gr
Λίπος 0,4gr
Υδατάνθρακες 18,5gr
Χοληστερίνη 0mg

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: