Ο Λ. Λαζάρου μαζί με τον Στ. Παρλιάρο παρέα τα Χριστούγεννα
Στην εκπομπή «Γλυκές Αλχημείες» που θα μεταδοθεί το Σάββατο 25 Δεκεμβρίου στις 19:00, καλεσμένος του Στέλιου Παρλιάρου είναι ο βραβευμένος σεφ και αγαπημένος κριτής του «Master Chef» Λευτέρης Λαζάρου. Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξουμε το Croquembouche. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό δέντρο από σου γαρνιρισμένο με ίνες καραμέλας. Στη συνέχεια, […]
Στην εκπομπή «Γλυκές Αλχημείες» που θα μεταδοθεί το Σάββατο 25 Δεκεμβρίου στις 19:00, καλεσμένος του Στέλιου Παρλιάρου είναι ο βραβευμένος σεφ και αγαπημένος κριτής του «Master Chef» Λευτέρης Λαζάρου.
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξουμε το Croquembouche. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό δέντρο από σου γαρνιρισμένο με ίνες καραμέλας.
Στη συνέχεια, μαζί με τους βοηθούς του, φτιάχνει υγρά γαλλικά κέικ, σε Ελληνική εκδοχή με φέτα και ντομάτα, μια συνταγή, δώρο για τον Λευτέρη Λαζάρου. Επίσης φτιάχνει έναν λαχταριστό κορμό με πουράκια. Και όπως κάθε χρόνο, ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει μια δική του συνταγή για βασιλόπιτα.
Φέτος, φτιάχνει τη «Βασιλόπιτα 2010» παρέα με τον Λευτέρη Λαζάρου αφιερωμένη στο κοινό, με τις θερμότερες ευχές τους.
Κατά τη διάρκεια της εκπομπής θα δίνονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την ιστορία του Croquembouche, που ανήκει στην κατηγορία των περίτεχνων και ψηλών γλυκισμάτων, διακοσμημένα όσο το δυνατόν πιο εντυπωσιακά, ειδικά για τα επίσημα γιορταστικά τραπέζια.
Στη συνέχεια, μαζί με τους βοηθούς του, φτιάχνει υγρά γαλλικά κέικ, σε Ελληνική εκδοχή με φέτα και ντομάτα, μια συνταγή, δώρο για τον Λευτέρη Λαζάρου. Επίσης φτιάχνει έναν λαχταριστό κορμό με πουράκια. Και όπως κάθε χρόνο, ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει μια δική του συνταγή για βασιλόπιτα.
Φέτος, φτιάχνει τη «Βασιλόπιτα 2010» παρέα με τον Λευτέρη Λαζάρου αφιερωμένη στο κοινό, με τις θερμότερες ευχές τους.
Κατά τη διάρκεια της εκπομπής θα δίνονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την ιστορία του Croquembouche, που ανήκει στην κατηγορία των περίτεχνων και ψηλών γλυκισμάτων, διακοσμημένα όσο το δυνατόν πιο εντυπωσιακά, ειδικά για τα επίσημα γιορταστικά τραπέζια.
| Παρουσίαση: Στέλιος Παρλιάρος Σκηνοθεσία: Περικλής Βούρθης, Δημήτρης Σταματόπουλος Αρχισυνταξία: Γιώργος Λογοθέτης Σύμβουλος Εκπομπής: Τζένη Σταυροπούλου Εκτέλεση Παραγωγής: FULL MOON-Τηλεοπτικές Επιχειρήσεις |
Ειδήσεις Σήμερα:
- Η Βολιβία ξαναρχίζει τη συνεργασία με την αμερικανική DEA ενάντια στη διακίνηση ναρκωτικών
- Το Ιράν απορρίπτει τις «παράλογες» αξιώσεις των ΗΠΑ – Αρνείται ότι διεξάγει διαπραγματεύσεις
- Εκτοξεύτηκε το Artemis II – H NASA επιστρέφει στη Σελήνη έπειτα από μισό αιώνα
- Μπουρούντι: 13 νεκροί από έκρηξη σε αποθήκη πυρομαχικών – Επί 6 ώρες εκσφενδονίζονταν βλήματα
- Θεσσαλονίκη: Απορρίφθηκε το αίτημα δημοψηφίσματος για τη ΔΕΘ από το Δημοτικό Συμβούλιο
- Βενεζουέλα: Η κυβέρνηση των ΗΠΑ ήρε τις κυρώσεις σε βάρος της Ροδρίγκες
