Παστέλι: Το «υγιεινό» σνακ
Το παστέλι αποτελεί ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, καθώς ο συνδυασμός σουσαμιού με μέλι παρέχει μια σειρά από συστατικά, απαραίτητα για την καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.
Το παστέλι αποτελεί ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, καθώς ο συνδυασμός σουσαμιού με μέλι παρέχει μια σειρά από συστατικά, απαραίτητα για την καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.
Πρώτα από όλα μας δίνει ενέργεια, σημαντική για να αντεπεξέλθουμε στην καθημερινή σωματική και πνευματική μας δραστηριότητα.
Αναλύοντας τη σύστασή του βλέπουμε ότι έχει υψηλή περιεκτικότητά σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, απαραίτητα για την προστασία της καρδιάς και των αγγείων μας.
Παράλληλα, περιέχει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μελέτες σήμερα το συσχετίζουν με καλύτερη καρδιαγγειακή λειτουργία.
Παράλληλα, λόγω του σουσαμιού, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, από τις καλύτερες ανάμεσα στα φυτικής προέλευσης τρόφιμα.
Σήμερα γνωρίζουμε ότι στο παστέλι περιέχονται ισχυρά αντιοξειδωτικά στοιχεία, οι λιγνάνες, οι οποίες παρέχουν μια ασπίδα προστασίας έναντι χρόνιων νοσημάτων φθοράς με υψηλή συχνότητα στο σύγχρονο πληθυσμό, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο σακχαρώδης διαβήτης.
health.in.gr
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (7/5): Πού θα δείτε τα Παναθηναϊκός-Μακάμπι και Παρί-Ντόρτμουντ
- Το σκίτσο του Κώστα Σκλαβενίτη για τα ΝΕΑ 7/5/2024
- Εύβοια: Συνελήφθη άνδρας που ξυλοκόπησε άγρια τη σύζυγό του έπειτα από καυγά
- Η παράδοση που… διχάζει το ελληνικό μπάσκετ (vids)
- Οι λαμπερές εμφανίσεις στο Met Gala – Ποιοι έκλεψαν τις εντυπώσεις
- Google: Ειδικοί αποκαλύπτουν τις έξι φράσεις που απαγορεύεται να αναζητήσετε