Υψηλά επίπεδα διοξινών στο 8% των τροφίμων και ζωοτροφών στην Ευρώπη
Υψηλές συγκεντρώσεις καρκινογόνων διοξινών ανιχνεύθηκαν στο 8% των δειγμάτων τροφίμων και ζωοτροφών που εξετάστηκαν στην Ευρώπη, προειδοποιεί η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων. Στην κατηγορία των τροφίμων, το πρόβλημα είναι εντονότερο στα προϊόντα από συκώτι ζώων και ψαριών.
Υψηλές συγκεντρώσεις καρκινογόνων διοξινών ανιχνεύθηκαν στο 8% των δειγμάτων τροφίμων και ζωοτροφών που εξετάστηκαν στην Ευρώπη από το 1999 έως το 2008, προειδοποιεί την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).
Στην κατηγορία των τροφίμων, τα υψηλότερα επίπεδα διοξινών καταγράφονται σε προϊόντα από συκώτι ζώων και ψαριών. Στην κατηγορία των ζωοτροφών, το πρόβλημα είναι εντονότερο στα ιχθυέλαια.
«Η μακρόχρονη έκθεση σε υψηλά επίπεδα διοξινών έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί μια σειρά επιπτώσεων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου» υπενθυμίζει στην έκθεσή της η EFSA.
Η συσσώρευση των διοξινών, ιδιαίτερα στα ζωικά λίπη, «συνεχίζει να προκαλεί ορισμένες ανησυχίες για την ασφάλεια» προσθέτει η αναφορά.
Η έκθεση εξέτασε περισσότερα από 7.000 δείγματα που συγκεντρώθηκαν από 21 ευρωπαϊκές χώρες.
Το υψηλό ποσοστό των παράνομων επίπεδων διοξινών στα δείγματα προέκυψε εν μέρει για λόγους μεθοδολογίας, και συγκεκριμένα από την «επικεντρωμένη δειγματοληψία κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων συμβάντων ρύπανσης».
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ/Reuters
- Μεξικό – Αγγλία 2-3: Μπέλινγκχαμ και Κέιν έστειλαν τα «λιοντάρια» στα προημιτελικά μετά από «τρελή» ματσάρα!
- Πρώην Μις Ελβετία: «Η Ιβάνα Τραμπ είχε τον ρόλο της Μάξγουελ στον κύκλο του Έπσταϊν»
- Παγίδα: Γιατί μας «αρέσουν» τόσο πολύ οι κακές συνήθειες;
- Καύσωνας στην Ευρώπη: Η μάχη για τον κλιματισμό σε μια ήπειρο που υπερθερμαίνεται
- Το Netflix φέρνει το εργοστάσιο του Γουίλι Γουόνκα στην πραγματικότητα – Φόρος τιμής στον Τζιν Γουάιλντερ
- EE: Οι Ευρωπαίοι αμφιβάλλουν αν μπορούν να αμυνθούν μόνοι τους – Θα έπρεπε, λένε οι Έλληνες
- Μπρα ντε φερ για τα «λεφτόδεντρα»
- Πώς θα προστατέψετε καταθέσεις, ακίνητα από κατασχέσεις
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/by-xoce-McV40W0W3Nw-unsplash-315x220.jpg)
