
Ο κρόκος Κοζάνης
Στην Ελλάδα ο κρόκος μάς είναι γνωστός περισσότερο ως σαφράν. Ξέρουμε όμως ότι η χώρα μας είναι ένας από τους τέσσερις μοναδικούς τόπους στον κόσμο, όπου καλλιεργείται ο κρόκος;
Στην Ελλάδα ο κρόκος μάς είναι γνωστός περισσότερο ως σαφράν. Ξέρουμε όμως ότι η χώρα μας είναι ένας από τους τέσσερις μοναδικούς τόπους στον κόσμο, όπου καλλιεργείται ο κρόκος;
Πρωτοέφτασε πριν από τρεις αιώνες στην περιοχή της Κοζάνης, όπου και ξεκίνησε η καλλιέργειά του, με το μεγαλύτερο μέρος της στα κροκοχώρια του Δήμου Ελιμείας. Αλλωστε η έδρα του δήμου λέγεται Κρόκος.
Χρησιμοποιείστε το για να δώσετε ξεχωριστή γεύση στο φαγητό ή στα γλυκίσματά σας. Εκτός από αυτό θεωρείται ότι καταπολεμά τον πονοκέφαλο, ότι τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, αλλά και ότι φρεσκάρει το νου. Γιατί ο κρόκος είναι και φάρμακο, όπως τουλάχιστον αποδεικνύουν οι έρευνες, αλλά και όπως διαπιστώνεται από αναφορές σε παλαιά κείμενα.
Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης
- Το νησί των ανέμων τους πάει: Σοφία Βεργκάρα και Αντώνης Ρέμος συναντήθηκαν στη Μυκόνο
- «Ο Κάρλο Αντσελότι απέρριψε την πρόταση της Εθνικής Ιταλίας (pic)
- Οργή Τραμπ για το πρόστιμο στην Google και προαναγγελία δασμού – «Δεν θα γίνουμε ο κουμπαράς της Ευρώπης»
- ΛεΜπρόν Τζέιμς μετά τη συμφωνία με τους Σίξερς: «Να τους βοηθήσω να γίνουν ομάδα πρωταθλητισμού»
- Γιατί ο Κρίστοφερ Νόλαν απαγόρευσε τις μπότες Ugg στα γυρίσματα της «Οδύσσειας»;
- Σύρος: Δεν ασκήθηκαν διώξεις για τη δολοφονία της 42χρονης – Εισαγγελική εντολή για αναπαράσταση των γεγονότων

