Τα σαββατοκύριακα του φθινοπώρου στην Τσαγκαράδα
Βαρεθήκαμε τα σαββατοκύριακα στην Αθήνα! Φεύγουμε για το Πήλιο, και συγκεκριμένα για τη γραφική και καταπράσινη Τσαγκαράδα.
Βαρεθήκαμετα σαββατοκύριακα στην Αθήνα! Φεύγουμε για το Πήλιο, και συγκεκριμέναγιατη γραφική και καταπράσινη Τσαγκαράδα.
Εκεί στοαναπαλαιωμένο αρχοντικό του Αμανίτα,ανακαινισμένομε ντόπια υλικά και μπορούμε να ξεκουραστούμε, απολαμβάνοντας τη σπιτική φιλοξενία στουςευρύχωρους και λιτά επιπλωμένουςμε αντίκες χώρους. Ο ξενώνας Αμανίταδιοργανώνει μοναδικές δραστηριότητεςόπως:
- Κυνήγι μανιταριώνστο δάσοςκαστανιάς καιοξιάς: Θα ψάξουμε, θα αναγνωρίσουμε και θα φωτογραφίσουμε όσα περισσότερα είδη μανιταριώνβρούμε. Θα γεμίσουμε τα καλάθια μας μόνο με τα φαγώσιμαείδη και θα τα δοκιμάσουμεδίπλα στο τζάκι με ντόπιο κρασί ή τσίπουρο.
- Παιχνίδι με τα μήλα: θα συνδυάσουμε τις βόλτες μας στο δάσος με τη γαστρονομική αξιοποίηση των μήλων. Θα φτιάξουμε μηλόπιτα, μαρμελάδα μήλο με μοσχοκάρυδο καιτην πηλιορείτικοπετιμέζι από μήλο.
Παρακευή χειμωνιάτικων μαρμελάδων: οι χειμωνιάτικες μαρμελάδες με βάση τα εσπεριδοειδή έχουν μια ευχάριστη γλυκόπικρη γεύση. Θα συνδυάσουμε τα ξεχωριστά λεμόνια της Νταμούχαρης με πορτοκάλια και νεράντζια από την πεδιάδα των Λεχωνίων και θα φτιάξουμε μοναδικές μαρμελάδες.
- Πειραματική απόσταξη τσίπουρου: Τα φρούτα του κήπου και του δάσους (δαμάσκηνα, βανίλιες, μπερεκέτια, αχλάδια, σύκα) έχουν ‘βράσει’ στα βαρέλια. Καιρός να ανάψειο αποστακτήρας και να φτιάξουμε τσίπουρο σαν τους παλιούς Πηλιορείτες. Μετά την απόσταξηδίπλα στο τζάκι θα σχολιάσουμε τη γεύση και τα αρώματα που αναδύει το τσίπουρο.
Ξενώνας Αμανίτα
- Αρκάς: Η καλημέρα της Τρίτης
- Νυχτερινή επίθεση της Ρωσίας στην Ουκρανία: Τουλάχιστον 8 νεκροί και δεκάδες τραυματίες
- Pilates: Τρεις ασκήσεις που κάνουν τη διαφορά
- «Γ@μ… τρελέ!»:Το οργισμένο τηλεφώνημα Τραμπ στον Νετανιάχου – Ρευστή η κατάσταση στη Μέση Ανατολή
- Οδηγός για τη ρύθμιση ληξιπρόθεσμων χρεών
- Συνταγή: Σπιτική κερασόπιτα
- Συντριβή εκπαιδευτικού στρατιωτικού αεροσκάφους στην Ταϊβάν – Δύο νεκροί
- ΕΛΑΣ: Άρχισε η ανασύνθεση – Ο ΣΥΡΙΖΑ ψάχνει διέξοδο – Χωρίς ΚΟ η Νέα Αριστερά – Το ΠΑΣΟΚ πιέζεται
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 02.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-chetan-jawale-65299-12024049-1-315x220.jpg)













































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442