Το κρασί ίσως μειώνει τον κίνδυνο οισοφάγου Barrett
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση επτά ή περισσοτέρων ποτηριών κρασιού την εβδομάδα μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης οισοφάγου Barrett, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Gastroenterology.
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση επτά ή περισσοτέρων ποτηριών κρασιού την εβδομάδα μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης οισοφάγου Barrett, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Gastroenterology.
Αν και το κρασί συσχετίστηκε με το επίπεδο μόρφωσης και την τακτική χρήση πολυβιταμινών, η αντίστροφη σχέση με τον κίνδυνο οισοφάγου Barrett εξακολουθούσε να ισχύει μετά τον συνυπολογισμό και αυτών των πιθανών συνεισφερόντων παραγόντων.
Το πώς ακριβώς το κρασί επιτυγχάνει αυτές τις ωφέλιμες επιδράσεις δεν είναι ξεκάθαρο, ωστόσο περιέχει συστατικά που μπορεί να μειώσουν το οξειδωτικό στρες και τη βλάβη που προκαλεί στον οισοφάγο. Εναλλακτικά, η χρήση του κρασιού μπορεί να αντιπροσωπεύει έναν πληρεξούσιο ορισμένων μη μετρήσιμων παραγόντων διαβίωσης με ωφέλιμες επιδράσεις.
Τα παραπάνω ευρήματα πηγάζουν από εξέταση περιπτώσεων ατόμων που είναι μέλη του προγράμματος Kaiser Permanente της Βόρειας Καλιφόρνια. Συμπεριλήφθησαν 320 ασθενείς με οισοφάγο Barrett, 316 με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και 317 άτομα ελέγχου. Συλλέχθηκαν διατροφικές πληροφορίες με επιβεβαιωμένα ερωτηματολόγια κατά τη διάρκεια προσωπικών συνεντεύξεων.
Η συνολική χρήση αλκοόλ δεν συσχετίστηκε σημαντικά με τον οισοφάγο Barrett.
Ειδικά για το κρασί, τα επτά ή περισσότερα ποτήρια την εβδομάδα σχετίζονταν με πιθανότητα οισοφάγου Barrett 0,44 συγκριτικά με την μη κατανάλωση σε πολυπαραγοντική ανάλυση που έγινε, περιλαμβανομένης της προσαρμογής των δεδομένων για την παρουσία συμπτωμάτων γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Το μορφωτικό επίπεδο ήταν αντιστρόφως σχετικό με τον κίνδυνο.
health.in.gr
- Θεσσαλονίκη: Τροχαίο με νεκρή 71χρονη που παρασύρθηκε από τουριστικό λεωφορείο
- Κινεζική δοκιμή πλανητικής άμυνας θα χτυπήσει αστεροειδή με ταχύτητα Mach 26
- Μεντιλίμπαρ: «Δύσκολη ομάδα η Ναϊμέγκεν – Τα φιλικά μας βοηθούν να συνηθίσουμε τον τρόπο παιχνιδιού τους»
- Η Χαμάς εξέλεξε νέο ηγέτη – Είναι ο 65χρονος Χαλίλ αλ-Χάγια, που διαδέχεται τον δολοφονηθέντα Γιαχία Σινουάρ
- Γιος γνωστού καλλιτέχνη ο τραυματίας στην άγρια συμπλοκή ανήλικων στον Πλαταμώνα – «Τον μαχαίρωσαν απρόκλητα»
- ΣΥΡΙΖΑ: Παραιτήθηκε από βουλευτής ο Συμεών Κεδίκογλου
- Anarchy in the UK: όταν παίχτηκε πρώτη φορά
- Επίσημα Όσμαν στον ΠΑΟΚ: Το πρώτο μήνυμα του Τούρκου φόργουορντ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 20.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/bryan-goff-MCoMZazPC9E-unsplash-315x220.jpg)
