Η βιταμίνη C συμβάλλει στη διατήρηση της βιταμίνης E στους καπνιστές

Νέα Υόρκη: Τα συμπληρώματα βιταμίνης C συμβάλλουν στην επιβράδυνση της αυξημένης μείωσης της βιταμίνης E που συμβαίνει στους καπνιστές, σύμφωνα με μικρή αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Free Radical Biology and Medicine.

Ερευνητική ομάδα του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Όρεγκον με επικεφαλής τον Δρ Μάρετ Τράμπερ έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 11 καπνιστές και 13 μη καπνιστές.

«Επικεντρωθήκαμε σε φοιτητές που κάπνιζαν μισό με ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα. Με τυχαία επιλογή τους χορηγήσαμε συμπλήρωμα βιταμίνης C (500 mg δυο φορές την ημέρα για δυο εβδομάδες) ή ψευδοφάρμακο.

Μετά από δυο εβδομάδες, οι συμμετέχοντες άλλαξαν ομάδα. Και στις δυο φάσεις της μελέτης, τα άτομα δεν γνώριζαν αν έπαιρναν το συμπλήρωμα ή το ψευδοφάρμακο», εξηγεί ο Δρ Τράμπερ.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι κατά τη διάρκεια της φάσης του ψευδοφαρμάκου, οι τοκοφερόλες, η ενεργεί μορφή της βιταμίνης Ε, εξαφανίστηκε σημαντικά γρηγορότερα στους καπνιστές συγκριτικά με τους μη καπνιστές.

Ο ρυθμός εξαφάνισης της α-τοκοφερόλης στα αίμα των καπνιστών ήταν αντιστρόφως σχετικός με τα επίπεδα της βιταμίνης C.

Τα συμπληρώματα της βιταμίνης C και στις δυο ομάδες επιβράδυναν τον ρυθμό μείωσης της α-τοκοφερόλης κατά 25% και τα επίπεδα της γ-τοκοφερόλης κατά 45%.

«Οι βιταμίνες Ε και C έχει διαπιστωθεί ότι αλληλεπιδρούν σε εργαστηριακό περιβάλλον. Η μελέτη μας είναι η πρώτη απόδειξη ότι η βιταμίνη Ε αντιδρά με την βιταμίνη C εντός του ανθρώπινου οργανισμού», σημειώνει ο Αμερικανός ερευνητής.

health.in.gr