36

Παρά τις επανειλημμένες προειδοποιήσεις της ΕΕ, η Ελλάδα συνεχίζει να μην εφαρμόζει την κοινοτική νομοθεσία για τη λειτουργία των σφαγείων και σύντομα ίσως ξεκινήσουν οι διαδικασίες για την παραπομπή της στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο, δήλωσε στο Βήμα ο Ντέιβιντ Μπερν, Ευρωπαίος επίτροπος αρμόδιος για τη δημόσια υγεία και την προστασία του καταναλωτή.

Στις 18 Οκτωβρίου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απέστειλε στην Ελλάδα επιστολή-αιτιολογημένη γνώμη για τα σφαγεία, το τελευταίο στάδιο πριν από την παραπομπή. Οι αρμόδιες ελληνικές Αρχές έχουν περιθώριο δύο μηνών για να δώσουν ικανοποιητικές εξηγήσεις στις κατηγορίες.

Στα ελληνικά σφαγεία οι συνθήκες υγιεινής είναι συχνά απαράδεκτες και υπάρχουν σημαντικές ελλείψεις στο προσωπικό, τα συστήματα ελέγχου, τις διοικητικές δομές και την κτηνιατρική εποπτεία της λειτουργίας τους, όπως επισημαίνουν οι εμπειρογνώμονες του Γραφείου Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων σε πρόσφατες αναφορές τους προς την Κομισιόν.

Τα τελευταία δύο χρόνια «είδαμε κάποιες βελτιώσεις, αλλά δεν είναι αρκετές. Ως εκ τούτου μου ανατέθη από την Επιτροπή να προχωρήσω στις αρχικές διαδικασίες παραπομπής της Ελλάδας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο» αναφέρει ο Ντέιβιντ Μπερν.

Στα τέλη Ιουνίου το Σώμα Επιθεωρητών Ελέγχου Δημόσιας Διοίκησης διαπίστωσε τη λειτουργία σφαγείων και τεμαχιστηρίων κρέατος χωρίς τις απαραίτητες άδειες, καθώς και ανεξέλεγκτη διάθεση ζωικών αποβλήτων.

Εντοπίστηκαν επίσης κενά στους μηχανισμούς ελέγχου (έλλειψη κτηνίατρων και μηχανικών), αλληλοεπικάλυψη αρμοδιοτήτων και διάχυση της ευθύνης, με αποτέλεσμα να δυσχαιρένεται ο έλεγχος των εγκαταστάσεων που παράγουν ζωικά απόβλητα.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ