Η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονώδους πολυαρθρίτιδας
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C φαίνεται να προστατεύει τον οργανισμό από την φλεγμονώδη πολυαρθρίτιδα, μια μορφή ρευματοειδούς αρθρίτιδας σε δύο ή περισσότερες αρθρώσεις, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Rheumatic Diseases.
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C φαίνεται να προστατεύει τον οργανισμό από την φλεγμονώδη πολυαρθρίτιδα, μια μορφή ρευματοειδούς αρθρίτιδας σε δύο ή περισσότερες αρθρώσεις, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Rheumatic Diseases.
Η Δρ Ντόροθι Πατισον και οι συνεργάτες της στο Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ άντλησαν στοιχεία από βάση δεδομένων περισσότερων από 20.000 ατόμων τα οποία τηρούσαν ημερολόγιο σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες και ήταν απολύτως υγιή κατά την έναρξης της μελέτης.
Το ενδιαφέρον των ερευνητών επικεντρώθηκε τελικά σε 73 άτομα που εκδήλωσαν φλεγμονώδη πολυαρθρίτιδα και σε 146 άτομα που παρέμειναν υγιή.
Η περαιτέρω επεξεργασία των στοιχείων έδειξε ότι η χαμηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και βιταμίνης C αύξανε τον κίνδυνο ρευματοειδούς πολυαρθρίτιδας. Για παράδειγμα, τα άτομα που κατανάλωναν τις χαμηλότερες ποσότητες βιταμίνης C είχαν τριπλάσιο κίνδυνο εκδήλωσης της συγκεκριμένης ασθένειας συγκριτικά με εκείνους που κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C.
Τα παραπάνω ευρήματα έρχονται σε αντίθεση με τα αποτελέσματα πρόσφατης μελέτης σε πειραματόζωα η οποία συνδέει την υψηλή κατανάλωση βιταμίνης C με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης οστεοαρθρίτιδας, την πιο κοινή μορφή αρθρίτιδας που προσβάλλει τους ηλικιωμένους.
Σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Reuters η Δρ Πατισον επεσήμανε ότι «τα αντίθετα αυτά συμπεράσματα ίσως αντανακλούν το γεγονός ότι η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η οστεοαρθρίτιδα προκαλούνται από διαφορετικά φυσιολογικά προβλήματα. Στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, ένα αυτοάνοσο νόσημα, το σώμα επιτίθεται στον εαυτό του, αντιθέτως η οστεοαρθρίτιδα περιλαμβάνει μια εκφυλιστική διαδικασία, που επιδεινώνεται με το πέρασμα του χρόνου».
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ομάδα της Δρ Πατισον ετοιμάζει την δημοσίευση μελέτης η οποία εξετάζει την επίδραση της κατανάλωσης κρέατος στην πιθανότητα εκδήλωσης αρθρίτιδας.
health.in.gr
- Ιράν: Δύο άνδρες εκτελέστηκαν δι’ απαγχονισμού για τις αντικυβερνητικές διαδηλώσεις του Ιανουαρίου
- Τσιτσιπάς: Η απονομή του τροπαίου στο Γκστάαντ και η ατάκα για την… αγελάδα (vid)
- Το smartphone καταστρέφει τους αντίχειρές σας – Να πώς μπορείτε να το αποτρέψετε
- «Μολυσμένη μητέρα» – Γιατί ο Κιμ Γιονγκ Ουν σβήνει την ίδια του τη μάνα από την ιστορία της Βόρειας Κορέας
- Μεσσηνία: Προθεσμία να απολογηθούν την Τετάρτη πήραν οι τρεις συλληφθέντες για τους εμπρησμούς
- Τη μεγαλύτερη απειλή στις πτήσεις την κουβαλάμε πάνω μας
- Τι ώρα ξεκινάει η στάση εργασίας των διανομέων – «Πιάνει» και τον τελικό του Μουντιάλ
- Οι 13 τίτλοι που έχει κατακτήσει στην καριέρα του ο Στέφανος Τσιτσιπάς
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 19.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ken-cheung-taUfUHLylIo-unsplash-315x220.jpg)
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts της εβδομάδας [19.07 – 25.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/POSTER-copy-30-315x220.jpg)
