Καλιφόρνια: Η λήψη βιταμίνης C μπορεί να παράσχει προστασία από τις βλαβερές συνέπειες του παθητικού καπνίσματος, όπως αναφέρει αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Cancer.

Συγκεκριμένα, μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Berkeley στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ έθεσαν υπό παρακολούθηση 67 μη καπνιστές, οι οποίοι εκτίθεντο καθημερινά σε σημαντικές ποσότητες καπνού.

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 3 ομάδες. Τα άτομα της πρώτης ομάδας λάμβαναν 500 mg βιταμίνης C ημερησίως, τα άτομα της δεύτερης ένα συνδυασμό βιταμινών C, E και α-λιποϊκού οξέως και τα μέλη της τρίτης απλώς ψευδοφάρμακα.

Όταν οι ερευνητές εξέτασαν τα επίπεδα των F2 ισοπροστανών – οι οποίες δημιουργούνται από ένα είδος οξειδωτικού στρες που προκαλεί την οξείδωση λιπιδίων και το οποίο ενισχύει τη δημιουργία της πλάκας που αποφράσσει τις αρτηρίες – διαπίστωσαν ότι ουσίες αυτές ήταν ελαττωμένες κατά 11,2% μεταξύ των ατόμων της πρώτης ομάδας μέσα στο χρονικό διάστημα των 2 πρώτων μηνών.

“Η έρευνά μας καταδεικνύει ξεκάθαρα ότι η λήψη βιταμίνης C αποτρέπει σε σημαντικό βαθμό το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από το παθητικό κάπνισμα και για το λόγο αυτό θα πρέπει, όσοι τυγχάνει να παρευρίσκονται συχνά σε χώρους με πολύ καπνό, να αυξάνουν τη λήψη της βιταμίνης μέσω των τροφών ή των συμπληρωμάτων διατροφής”, αναφέρει χαρακτηριστικά ένα από τα βασικά μέλη της ερευνητικής ομάδας.

health.in.gr