Η διατροφή με φρούτα και λαχανικά ενισχύει την πνευματική διαύγεια των ηλικιωμένων
Φλόριντα: Τα λαχανικά και τα φρούτα, και ειδικότερα το σπανάκι και τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας των ηλικιωμένων, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού Journal of Neuroscience.
Φλόριντα: Τα λαχανικά και τα φρούτα, και ειδικότερα το σπανάκι και τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας των ηλικιωμένων, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού Journal of Neuroscience.
Η πρώτη έρευνα έγινε σε πειραματόζωα από επιστήμονες του Κέντρου Γήρανσης και Εγκεφαλικής Αποκατάστασης του Πανεπιστημίου της νότιας Φλόριντα. Οι ερευνητές χορήγησαν σε γηρασμένα πειραματόζωα τροφή πλούσια σε σπανάκι, που περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες. Οι ουσίες αυτές καταπολεμούν την επιβράδυνση της διανοητικών λειτουργιών του ατόμου που επέρχεται με την αύξηση της ηλικίας, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης.
Στη δεύτερη έρευνα, που πραγματοποιήθηκε στο Νοσοκομείο Βετεράνων Τζέιμς Χάλεϊ, χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες πειραματοζώων. Η πρώτη σιτίστηκε με ένα είδος θαλάσσιων φυκιών που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικούς παράγοντες, η δεύτερη με μήλα και η τρίτη με αγγούρι. Τα πειραματόζωα που κατανάλωναν τρόφιμα από τις δύο πρώτες κατηγορίες παρουσίασαν αισθητή βελτίωση όσον αφορά στις διανοητικές τους λειτουργίες και η μνήμη τους ενδυναμώθηκε. Η τρίτη ομάδα, που έτρωγε αγγούρι, δεν παρουσίασε κάποια αισθητή βελτίωση.
Όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες, οι έρευνες αυτές επιβεβαιώνουν την κοινή σε όλους μας πεποίθηση ότι τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικούς παράγοντες αποδεικνύονται ιδιαίτερα ωφέλιμες για την υγεία και τη διανοητική κατάσταση όλων και ιδιαίτερα των ηλικιωμένων.
health.in.gr
- Ασυμπτωματικός και χωρίς καμία ένδειξη ασθένειας ο Έλληνας επιβάτης του κρουαζιερόπλοιου με τον χανταϊό
- Οι ομάδες που θα συνθέσουν το ζευγάρι του επόμενου Betsson Super Cup Ελλάδας
- Βύρων Κοτζαμάνης: «Το 2060 οι Ελληνες θα είμαστε όσοι και τη δεκαετία του 1960 αλλά πολύ πιο μεγάλοι σε ηλικία»
- «Τόσο Πολύ»: Το νέο πρωτότυπο έργο της Μυρτώς Παπαχριστοφόρου στο Θέατρο Μικρό Γκλόρια
- Ηράκλειο: Σοκ από τον βαρύ τραυματισμό της 28χρονης μητέρας 4 παιδιών – Τι εξετάζουν οι Αρχές
- Αρκάς: Η καλημέρα της νέας εβδομάδας
- Περπάτημα: Τα 5 λάθη που κάνουμε όλοι χωρίς να το καταλαβαίνουμε
- Φοροδιαφυγή: Έρχονται έλεγχοι με ΑΙ και ηλεκτρονικές διασταυρώσεις
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 11.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/francisco-moreno-U8kQFsu9vzw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442