Η διατροφή με φρούτα και λαχανικά ενισχύει την πνευματική διαύγεια των ηλικιωμένων
Φλόριντα: Τα λαχανικά και τα φρούτα, και ειδικότερα το σπανάκι και τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας των ηλικιωμένων, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού Journal of Neuroscience.
Φλόριντα: Τα λαχανικά και τα φρούτα, και ειδικότερα το σπανάκι και τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας των ηλικιωμένων, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού Journal of Neuroscience.
Η πρώτη έρευνα έγινε σε πειραματόζωα από επιστήμονες του Κέντρου Γήρανσης και Εγκεφαλικής Αποκατάστασης του Πανεπιστημίου της νότιας Φλόριντα. Οι ερευνητές χορήγησαν σε γηρασμένα πειραματόζωα τροφή πλούσια σε σπανάκι, που περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες. Οι ουσίες αυτές καταπολεμούν την επιβράδυνση της διανοητικών λειτουργιών του ατόμου που επέρχεται με την αύξηση της ηλικίας, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης.
Στη δεύτερη έρευνα, που πραγματοποιήθηκε στο Νοσοκομείο Βετεράνων Τζέιμς Χάλεϊ, χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες πειραματοζώων. Η πρώτη σιτίστηκε με ένα είδος θαλάσσιων φυκιών που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικούς παράγοντες, η δεύτερη με μήλα και η τρίτη με αγγούρι. Τα πειραματόζωα που κατανάλωναν τρόφιμα από τις δύο πρώτες κατηγορίες παρουσίασαν αισθητή βελτίωση όσον αφορά στις διανοητικές τους λειτουργίες και η μνήμη τους ενδυναμώθηκε. Η τρίτη ομάδα, που έτρωγε αγγούρι, δεν παρουσίασε κάποια αισθητή βελτίωση.
Όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες, οι έρευνες αυτές επιβεβαιώνουν την κοινή σε όλους μας πεποίθηση ότι τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικούς παράγοντες αποδεικνύονται ιδιαίτερα ωφέλιμες για την υγεία και τη διανοητική κατάσταση όλων και ιδιαίτερα των ηλικιωμένων.
health.in.gr
- Ερασιτέχνης Ολυμπιακός για την Εθνική πόλο: «Μας κάνατε υπερήφανους, σας ευχαριστούμε» (pic)
- «Του ανατέθηκε να εξαφανίσει το πτώμα» – Η μακάβρια απαγωγή της σορού της Εβίτας Περόν
- e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Πότε πληρώνονται συντάξεις και επιδόματα του Αυγούστου
- Σιρχάους: «Ο Ολυμπιακός έχει μεγάλη ευρωπαϊκή εμπειρία»
- ΣΥΡΙΖΑ: Ο Μητσοτάκης δεν πρόκειται να ξεφύγει ούτε από τη λογοδοσία, ούτε και από την κρίση των πολιτών
- ΚΚΕ: Έχει και η κοροϊδία τα όριά της, δήθεν οι μειώσεις που ανακοίνωσε ο Μητσοτάκης
- Ποια σενάρια εξετάζει η Αστυνομία για τη δολοφονία της 42χρονης στη Σύρο – Η διάρρηξη που προηγήθηκε
- Τσουκαλάς: Προχειρότητα και ασυνέπεια απέδειξε ο Μητσοτάκης – Υπηρετεί με συνέπεια τον λαϊκισμό
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 26.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/george-dumitrache-B9N8Vv55hn4-unsplash-315x220.jpg)
![[ΡΩΓΜΕΣ]: Ανάμεσα στον χορό, το θέατρο και την ποίηση](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ΡΩΓΜΕΣ-Χ.Κυριαζιδη-credits-©Κατερίνα-Αρβανιτη-_2-230x130.jpg)
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts της εβδομάδας [26.07 – 01.08.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/4257ae45-2cab-437a-995f-0bca4858a655-315x220.jpeg)
