Βρυξέλλες: Παραλείψεις στον τρόπο λειτουργίας της κρεαταγοράς του Ρέντη και αδυναμίες στους ελέγχους των Αρχών περιέχονται στα συμπεράσματα της έκθεσης που συνέταξε το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.


Στην έκθεση επικρίνονται η αδυναμία και η ανεπάρκεια του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων να διενεργήσει τους απαραίτητους ελέγχους για τη διασφάλιση της προστασίας της δημόσιας υγείας.


Γίνεται λόγος για σοβαρές ελλείψεις στη διαρρύθμιση των εγκαταστάσεων, με αποτέλεσμα να μην πληρούνται οι προϋποθέσεις της κοινοτικής νομοθεσίας για την απουσία τοίχων, την παρουσία ψυκτικών μονάδων, την ύπαρξη αποδυτηρίων, τα μέτρα προστασίας από έντομα και τη σωστή απομάκρυνση του ακάθαρτου νερού.


Αναφέρεται, επίσης, η έλλειψη βασικών κανόνων υγιεινής, με συνέπεια σκύλοι, γάτες, και πουλιά να κυκλοφορούν κοντά στους χώρους διακίνησης του κρέατος. Ακόμη, το προσωπικό και οι επισκέπτες μετακινούνται ελεύθερα στους ίδιους χώρους καπνίζοντας και τρώγοντας, ενώ μολυσμένο κρέας πωλείται σε συνθήκες που προκαλούν τη μόλυνση άλλου κρέατος.


Η έκθεση έχει ήδη σταλεί στις αρμόδιες ελληνικές Αρχές, από τις οποίες η Κομισιόν ζητά να προβούν στη λήψη μέτρων για την αντιμετώπιση του προβλήματος και να ενημερώσουν, εντός δέκα ημερών, για τα μέτρα που έλαβαν ή σχεδιάζουν να λάβουν.


Πηγή: ΑΠΕ

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: