Αθήνα: Οι καταναλωτές έχουν δείξει προτίμηση προς τα βιολογικά προϊόντα και τη βιολογική γεωργία τα τρία τελευταία χρόνια, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε η Ένωση Βιοκαλλιεργητών Ελλάδας, με την ευκαιρία της 4ης Πανελλήνιας Έκθεσης Βιολογικών Προϊόντων που ξεκινά την Πέμπτη 4 Οκτωβρίου στο Ζάππειο Μέγαρο και θα διαρκέσει έως την Κυριακή.

Η επιλογή της βιολογικής γεωργίας από ολοένα και περισσότερους καλλιεργητές (σήμερα ανέρχονται σε 3.000) αποδεικνύει, σύμφωνα με τον Σπύρο Σγούρο, πρόεδρο του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, τη στροφή τόσο των καταναλωτών όσο και των παραγωγών προς μία καλύτερη ποιότητα ζωής, ειδικότερα μετά τα αλλεπάλληλα διατροφικά σκάνδαλα ανά τον κόσμο.

Στην έκθεση θα υπάρχουν 80 περίπτερα με προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας από εταιρείες τυποποίησης, διακίνησης αλλά και πιστοποίησης των συγκεκριμένων προϊόντων που ήδη έχουν ξεκινήσει να πωλούνται και σε λαϊκές αγορές αποκλειστικά για αυτού του είδους τα προϊόντα.

“Στη βιολογική γεωργία ως μέθοδο παραγωγής δεν υπάρχει χρήση οποιουδήποτε αγροχημικού, όπως λιπάσματα, φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα και ορμόνες, και ως εκ τούτου υπάρχει ασπίδα προστασίας για την υγεία των πολιτών” ανέφερε ο πρόεδρος της Ελληνικής Διεπιστημονικής Εταιρείας για τη βιολογική γεωργία, Χρήστος Φωτόπουλος, κατά τη διάρκεια εκδήλωσης στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων.

Παράλληλα, ο ίδιος αναφέρθηκε στην ανάγκη ευαισθητοποίησης των καταναλωτών, ενημέρωσής τους για τη χρησιμότητα των βιολογικών προϊόντων αλλά και υποστήριξης των καλλιεργητών από την Πολιτεία.

Πηγή: ΑΠΕ

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: