Επικίνδυνα για καρδιοπάθειες τα τρανς λιπαρά οξέα
Λονδίνο: Δανοί ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος στο Μπίθοβεν επισήμαναν ότι ο κίνδυνος καρδιοπάθειας μειώνεται σε ποσοστό 25%, με την αποφυγή των τρανς λιπαρών οξέων, που περιέχονται στη μαργαρίνη, τα κέικ και τα σνακ.
Λονδίνο: Δανοί ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος στο Μπίθοβεν επισήμαναν ότι ο κίνδυνος καρδιοπάθειας μειώνεται σε ποσοστό 25%, με την αποφυγή των τρανς λιπαρών οξέων, που περιέχονται στη μαργαρίνη, τα κέικ και τα σνακ.
Οι επιστήμονες βασίστηκαν σε δείγμα 667 υγιών ανδρών, οι οποίοι είχαν συμμετάσχει σε αντίστοιχη έρευνα και το 1960. Τότε, κανένας από όσους είχαν λάβει μέρος δεν ήταν καρδιοπαθής, ενώ κατανάλωναν λιπαρά οξέα σε ποσοστό 4,3% της συνολικής ενέργειας.
Στο πλαίσιο της νέας μελέτης, η οποία πραγματοποιήθηκε στο διάστημα από το 1985 έως το 1995, οι ερευνητές εξέταζαν τους παράγοντες κινδύνου και τις διατροφικές συνήθειες της ομάδας, η οποία είχε περιορίσει την κατανάλωση λιπαρών οξέων στο 1,9% της συνολικής ενέργειας του σώματος. Στο τέλος της δεύτερης έρευνας, 98 από τους 667 άνδρες είχαν παρουσιάσει καρδιοπάθεια, αριθμός πολύ μικρότερος από ό,τι αναμενόταν. Οι ερευνητές απέδωσαν το γεγονός στη μειωμένη κατανάλωση τρανς λιπαρών οξέων.
Τα λιπαρά οξέα αυτού του τύπου αυξάνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης και συμβάλλουν στην εμφάνιση της στεφανιαίας νόσου.
Στη Δυτική Ευρώπη, η κατανάλωσή τους κυμαίνεται μεταξύ 0,5% και 2% της συνολικής ενέργειας του σώματος, ενώ στις ΗΠΑ και τον Καναδά υπολογίζεται στο 2%.
Πηγή: Reuters
health.in.gr
- Diamond League: Τεντόγλου και Τζένγκο δοκιμάζονται στο Μονακό
- Κόντρα Ανδρουλάκη – Μητσοτάκη για την ακρίβεια στη Βουλή – «Θα λάβει μέτρα ή θα συνεχίσει να “λυπάται και να θυμώνει”;»
- Ελάτε να μου μιλήσετε, δεν δαγκώνω: Ο Μπιλ Γουόρντ των Black Sabbath μιλά για τις μέρες του σε αναπηρικό αμαξίδιο
- Θεσσαλονίκη: Πτήση προς Σαράγεβο επέστρεψε στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» λόγω επιθετικού επιβάτη
- «Τον βάλαμε σε τζετ και κάναμε κύκλους για να μην μας δουν» – Πώς η Λίβερπουλ του Κλοπ πήγε να πάρει τον Εμπαπέ
- Hurriyet: Πουλήθηκαν οι S-400 σε άλλη χώρα του Κόλπου – Εντός της ημέρας οι ανακοινώσεις
- BBC: «Στην Άρσεναλ με 40 εκατ. ευρώ ο Τζόλης»
- Η διατροφή που κρατά το κουνέλι σας υγιές, δραστήριο και χαρούμενο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
