Tέθηκε σε ισχύ το μέτρο σήμανσης του κρέατος με ειδική ταυτότητα
Θεσσαλονίκη: Τέθηκε από την Τετάρτη σε ισχύ το μέτρο της σήμανσης του κρέατος με ειδική ταυτότητα, ώστε ο καταναλωτής να γνωρίζει την προέλευση, το χρόνο και τη χώρα σφαγής και τεμαχισμού του.
Θεσσαλονίκη: Τέθηκε από την Τετάρτη σε ισχύ το μέτρο της σήμανσης του κρέατος με ειδική ταυτότητα, ώστε ο καταναλωτής να γνωρίζει την προέλευση, το χρόνο και τη χώρα σφαγής και τεμαχισμού του.
Το μέτρο αυτό, μαζί με μία σειρά άλλων, ελήφθη από τα υπουργεία Οικονομικών και Γεωργίας μετά το σάλο που ξέσπασε από τη νόσο των «τρελών» αγελάδων.
Στόχος είναι να περιοριστεί ο κίνδυνος μετάδοσης της νόσου στους ανθρώπους και ταυτόχρονα να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη των Ελλήνων καταναλωτών προς το βοδινό κρέας.
Ήδη, στο πλαίσιο ελέγχου της νόσου, από 1η Ιανουαρίου τέθηκε σε ισχύ το γρήγορο τεστ για την ανίχνευση της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας σε όλα τα βοοειδή άνω των 30 μηνών που σφάζονται στην ΕΕ.
Στη χώρα μας τα τεστ ανίχνευσης πραγματοποιούνται στο εργαστήριο κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ μέχρι το Μάρτιο θα έχουν τεθεί σε πλήρη λειτουργία άλλα δύο εργαστήρια σε Αθήνα και Λάρισα.