p

Tα αμινοξέα Tα αμινοξέα διακρίνονται σε: Aπαραίτητα. Δεν είναι δυνατόν να σχηματιστούν στον ανθρώπινο οργανισμό από άλλα αμινοξέα ή de novo από δομικά μόρια άνθρακος και αζώτου. Πρέπει απαραίτητα να τα πάρουμε από τις τροφές. Tα αμινοξέα αυτά είναι τα εξής: λευκίνη, ισολευκίνη, βαλίνη, λυσίνη, θρεονίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη, ιστιδίνη. Hμιαπαραίτητα. Eίναι δυνατόν να σχηματιστούν […]

Η αφυδάτωση Οι συμβουλές και οι προειδοποιήσεις αυτές δεν πρέπει να σας αποθαρρύνουν από το να πίνετε άφθονο νερό. Μην ξεχνάτε ότι η αφυδάτωση είναι εξαιρετικά συχνή μεταξύ των ταξιδιωτών, καθώς χάνουμε πολλά υγρά, όταν κάνει πολλή ζέστη, ενώ συγχρόνως δεν μπορούμε να πιούμε τρεχούμενο νερό, επειδή δεν είναι ασφαλές. Σε τέτοια περίπτωση, μην περιμένετε […]

Οταν ταξιδεύουν τα άτομα με ειδικές ανάγκες Τα άτομα με ειδικές ανάγκες είναι πολύ πιθανό να αντιμετωπίσουν διάφορα προβλήματα κατά τις μετακινήσεις τους με τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Επομένως είναι ιδιαίτερα σημαντικό να επικοινωνήσετε με τα πρακτορεία ταξιδιών, τις αεροπορικές εταιρίες και τις υπόλοιπες υπηρεσίες κρατικές ή ιδιωτικές. Στα παρακάτω κεφάλαια φροντίστε, προτού ταξιδέψετε να […]

Αλλες αναπηρίες Μπορούν οι ταξιδιώτες με προβλήματα ακοής να προβούν σε κρατήσεις τηλεφωνικά μέσω ειδικού τηλέτυπου για κωφούς; Επιτρέπεται η μεταφορά συσκευής για χορήγηση οξυγόνου ή χορηγείται οξυγόνο στο αεροπλάνο; Επιτρέπεται η χρήση μπαταριών για μηχανοκίνητες αναπηρικές καρέκλες μέσα στο σκάφος; Υπάρχουν ειδικοί κανονισμοί απομόνωσης των σκυλιών-οδηγών; Έχουν γίνει οι απαραίτητες διευθετήσεις για τη μετάδοση […]

Πραγματικός ο κίνδυνος στην καμπίνα Μολονότι οι επιβάτες υποψιάζονται από καιρό τους κινδύνους από τις άβολες συνθήκες που επικρατούν στα αεροπλάνα, η σχέση ανάμεσα στην αρτηριακή θρόμβωση και στις πτήσεις μεγάλων αποστάσεων αποδείχθηκε μόλις πρόσφατα. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην ιατρική επιθεώρηση «The Lancet» την περασμένη εβδομάδα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι ο κίνδυνος στην καμπίνα των […]

Ελονοσία Η ελονοσία εξακολουθεί να παραμένει το πιο σημαντικό λοιμώδες νόσημα και η συχνότερη αιτία θανάτου για τα άτομα που ταξιδεύουν σε τροπικές και υποτροπικές χώρες. Ακόμα και αν μείνετε μόνο μια νύχτα σε περιοχές στις οποίες παρατηρούνται κρούσματα ελονοσίας, θα πρέπει να λάβετε όλα τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα προφύλαξης από την ελονοσία. Είναι πιθανό […]

Πρόληψη Ο απλούστερος τρόπος για να αποφύγετε ή να περιορίσετε τα κλινικά συμπτώματα της νόσου του υψομέτρου είναι να εκτελείτε την ορειβασία σας με αργό ρυθμό, ώστε να δώσετε στο σώμα σας τον απαραίτητο χρόνο για να εξοικειωθεί με τις μεταβολές της συγκέντρωσης του οξυγόνου σε μεγαλύτερο υψόμετρο. Θεωρείται επίσης σημαντικό να αυξήσετε την πρόσληψη […]

Πυρετός της lassa Ο πυρετός της Lassa πηρε το όνομά του από την ομώνυμη πόλη της Νιγηρίας. Ενδημεί στη δυτική Αφρική, αλλά έχουν αναγνωριστεί και επιδημίες στο Κογκό, στη Νιγηρία και στη Σιέρα Λεόνε. Μεταδίδεται με τα εκκρίματα του τρωκτικού Mastomys, αλλά και από άνθρωπο σε άνθρωπο. Πολλές λοιμώξεις είναι αφανείς. Όταν όμως εκδηλωθεί η […]

Ηπατίτιδα Β Γενικές πληροφορίες Η ηπατίτιδα Β αποτελεί μια λοίμωξη του ήπατος, η οποία προκαλείται από έναν ιό, τον HBV. Η λοίμωξη με τον HBV μπορεί να εκδηλωθεί κλινικά σε δύο φάσεις. Η οξεία φάση εμφανίζεται λίγο μετά τη μόλυνση του ατόμου και μπορεί να διαρκέσει από μερικές εβδομάδες έως και αρκετούς μήνες. Μερικοί άνθρωποι […]

Ανθρακας Περίληψη Ο άνθρακας είναι ένα σπανιότατο νόσημα που οφείλεται στον Bacillus anthracis και προσβάλλει κατοικίδια και άγρια ζώα, από τα οποία μεταδίδεται στον άνθρωπο. Συνεπώς, με τον άνθρακα κινδυνεύουν να μολυνθούν τα άτομα που έρχονται σε επαφή με τα ζώα ή με ζωικά παράγωγα. Τα ζώα που συνήθως προσβάλλονται από τον άνθρακα και μπορούν […]

Δερματικά προβλήματα Τα δερματικά προβλήματα μπορεί να προκληθούν από την επαφή σας με ανθρώπους, φυτά, έντομα ή ζώα. Είναι δυνατόν να συμβούν οπουδήποτε και οποιαδήποτε στιγμή. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας, ακόμα και τα μικρά δερματολογικά προβλήματα θα πρέπει να επιλυθούν άμεσα για την αποτελεσματική προστασία σας από την εμφάνιση δευτερογενούς δερματικής λοίμωξης. Εάν […]

Αντιλιπιδική Δίαιτα (Υπερλιπιδαιμία) Αυξημένα λιπίδια αίματος Γενικές οδηγίες Περιορίστε την ποσότητα τροφών που καταναλώνετε. Στη μαγειρική παρασκευή των ζωικών τροφίμων (κρέας, ψάρι, πουλερικά) μη χρησιμοποιείτε πολλά λιπαρά και ιδιαίτερα βούτυρα, σπορέλαια και μαργαρίνες. Καταργήστε από τα γεύματα της ημέρας τα αλλαντικά, τα τυριά και ιδιαίτερα τα κίτρινα και κάθε είδους snack (πατατάκια, γαριδάκια, ξηροί καρποί […]

Τραύματα προσώπου Οι κακώσεις αυτές είναι πολύ συχνές, επειδή αυξήθηκε η συχνότητα των τροχαίων ατυχημάτων. Γενικές αρχές στη φροντίδα των τραυμάτων του προσώπου Προφύλαξη από τη λοίμωξη και τον τέτανο (εμβολιασμός). Καθαρισμός προσώπου με άφθονο, αποστειρωμένο φυσιολογικό ορό και προετοιμασία του τραύματος με αντισηπτικό διάλυμα. Οι τρίχες του προσώπου ή της κεφαλής γύρω από το […]

Κατάγματα ρινός Προκαλούνται συνήθως στη διάρκεια βιαιοπραγιών, πτώσεων στο έδαφος ή τροχαίων ατυχημάτων. Το κάταγμα αποκαλύπτεται μάλλον εύκολα από την σημειολογία που δίνει. Έτσι, υπάρχει συνήθως: ρινορραγία o παραμόρφωση της μύτης οίδημα του ρινικού διαφράγματος που μετατοπίζεται στο ένα πλάγιο και ευαισθησία με πόνο. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στην αντιμετώπιση του εξαρθρήματος του χόνδρου του ρινικού […]

Να θυμάστε την πλάτη. Καθώς κινείστε κατά τη διάρκεια της ημέρας, να σκέφτεστε τις τρεις φυσικές καμπύλες της πλάτης σας. Μπορείτε να προστατέψετε την πλάτη σας, αρκεί να θυμάστε τις σωστές στάσεις, τη μηχανική του σώματος και τις τεχνικές ανύψωσης. Για παράδειγμα, σφίξτε τους κοιλιακούς μυς και λυγίστε τα γόνατα όταν σηκώνετε βάρος. Το κάθισμα […]

Οι Μορφές Εξάσκησης Σχετικά με τις μορφές εξάσκησης που είναι κατάλληλες για τον κάθε ιδιαίτερο σκοπό ή τύπο άτομου, έχουν γραφτεί πάρα πολλά. Είναι ένα μεγάλο και δύσκολο θέμα, για το οποίο υπάρχουν έντονες διαφορές απόψεων. Υπάρχουν ορισμένες ασκήσεις, όπως το σκουότ, η πίεση πάγκου και η κωπηλασία με κάμψη του σώματος, που, αν εκτελούνται […]

Ασκηση 16. Εμπροσθοπλάγιες άρσεις δελτοειδών με αλτήρα σε οριζόντιο επίπεδο Σκοπός: Aναπτύσσει ττους ώμους (οπίσθιους δελτοειδείς). Θέση: Ξαπλωμένοι στο πάτωμα, πλάγια, στη μια πλευρά του σώματος. Με το ένα χέρι κρατάμε την ισορροπία του σώματός μας και με το άλλο τεντωμένο μπροστά στο στήθος, ένα αλτήρα. Εκτέλεση: Σηκώνουμε το χέρι, τεντωμένο, σε κάθετη θέση όσο […]

Ασκηση 32. Οπίσθιες εκτάσεις τρικεφάλων με αλτήρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους τρικέφαλους. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια κλειστά και τον κορμό λυγισμένο προς τα εμπρός. Με το ένα χέρι ακουμπάμε στο γόνατο για στήριξη και με το άλλο κρατάμε έναν αλτήρα με λαβή παλάμης ημιπρινή. Το χέρι που κρατά τον αλτήρα είναι λυγισμένο και οι αγκώνες […]

Ασκηση 63. Περιστροφές του κορμού με μπάρα στους ώμους Σκοπός: Αναπτύσσει τους μυς των πλευρών. Θέση: Καθόμαστε ιππαστί σε έναν οριζόντιο πάγκο, πατώντας με τα πόδια σταθερά στο δάπεδο. Έχουμε μια μπάρα ακουμπισμένη πίσω στους ώμους και τα χέρια επάνω όσο πιο ανοιχτά μπορούμε. Εκτέλεση: Κάνουμε περιστροφές του κορμού δεξιά, αριστερά, εξαντλώντας κάθε ελαστικότητα του […]

Ασκηση 68. Οπίσθιες εκτάσεις ποδιών Σκοπός: Γυμνάζει τους γλουτιαίους, καθώς επίσης, λιγότερο όμως, και τους μηρούς. Θέση: Όρθιοι, με το ένα χέρι στερεωνόμαστε στον τοίχο και ακουμπάμε το άλλο στη μέση μας. Στο πόδι φοράμε αντιστάσεις (βάρη ποδιών ή σιδερένια πέδιλα). Εκτέλεση: Κινούμε το πόδι προς τα πίσω, όσο περισσότερο μπορούμε, και το επαναφέρουμε στην […]

Τα σεξουαλικά προβλήματα Οι Μάστερς και Τζόνσον πρώτοι διατύπωσαν την άποψη ότι σε ένα σεξουαλικό πρόβλημα δεν υπάρχει αμέτοχος παρτενέρ Στους μακροχρόνιους δεσμούς είναι εξαιρετικά σπάνιο να μη δημιουργούνται προβλήματα στη σεξουαλική ζωή του ζευγαριού. Και όταν αυτά έρχονται, αφορούν και στους δύο παρτενέρ. Οι Μάστερς και Τζόνσον πρώτοι διατύπωσαν την άποψη ότι σε ένα […]

Γονόρροια Η γονόρροια προσβάλλει περισσότερο τα άτομα κάτω των 25 χρόνων, που έχουν πολλούς ερωτικούς παρτενέρ. Η γονόρροια (ή βλεννόρροια) προκαλείται από ένα βακτηρίδιο, το Neisseria gonorrhea, και παρ’ όλο που προσβάλλει και άνδρες και γυναίκες, εμφανίζεται με περισσότερα συμπτώματα στους άνδρες. Στις γυναίκες η ασθένεια μπορεί να μην εμφανίζει συμπτώματα και γι’ αυτό είναι […]

Η συμμετοχή του άνδρα Η μεταφορά, η ωρίμανση και η διατήρηση των σπερματοζωαρίων είναι οι πιο σημαντικές λειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος του άνδρα. Τα σπερματοζωάρια που παράγονται περνούν από τα σπερματικά σωληνάριο του κάθε όρχεως, σε ένα σύστημα με το οποίο συνδέονται και αποτελείται από δύο περιελιγμένα σωληνάρια. Είναι η επιδιδυμίδα, όπου αποθηκεύονται τα σπερματοζωάρια […]

Μελιτζανοσαλάτα (μερίδα μία) Υλικά -1 μεγάλη μελιτζάνα 400-500 γρ. -50 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο -1 κουταλάκι γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο -1 ½ κουταλιά γλυκού ξίδι -Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καλύπτετε ένα μάτι της ηλεκτρικής κουζίνας με αλουμινόχαρτο, το ανάβετε σε μέτρια ένταση και τοποθετείτε επάνω τη μελιτζάνα. Την ψήνετε καλά, γυρνώντας την κατά […]

Πίτα της Ντάνι (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. εντελώς άπαχος κιμάς – 500γρ. βρασμένες πατάτες -1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο -Μισό φλιτζάνι νερό -Μιάμιση κουταλιά της σούπας (κοφτή) αλεύρι -Μισό φλιτζάνι άπαχο γάλα -3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα -100γρ. ξυσμένα καρότα -100γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια -100γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια -50γρ. ψιλοκομμένο σέλινο -Αλάτι -Πιπέρι -1 κουταλιά […]