Παλιό, καλό κρασί
Τι γεύση έχει η παλαιότερη σαμπάνια του κόσμου;
Νότες μπαχαρικών, καπνού και δέρματος -αυτές τις λέξεις βρήκαν οι σομελιέ για να περιγράψουν τη σαμπάνια που βρέθηκε σε ένα ναυάγιο 170 ετών στο βυθό της Βαλτικής. Οι χημικές αναλύσεις, όμως, δίνουν και νέα στοιχεία για την οινοποιία του 19ου αιώνα.




Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442