48 κιλά

Έναν χρόνο με την ανάδειξή της σε παγκόσμια πρωταθλήτρια, η Πάουλα Παρέτο (Νο-3 στον κόσμο) από την Αργεντινή, αναδείχθηκε και χρυσή Ολυμπιονίκης της κατηγορίας των -48 κιλών. Στην πρεμιέρα του Ολυμπιακού τουρνουά τζούντο, η 30χρονη αθλήτρια, κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο μετά τη νίκη με Waza-ari επί της Μποκιεόνγκ Γιεόνγκ από την Κορέα. Αυτό ήταν το δεύτερο μετάλλιο για την Παρέτο σε Ολυμπιακούς Αγώνες, μετά το χάλκινο που κατέκτησε οκτώ χρόνια νωρίτερα στο Πεκίνο.