ύψη ζήτηση βιολογικών

Καταναλωτικές έρευνες κάνουν λόγο για τη μεγαλύτερη και πιο σταθερή τάση των τελευταίων ετών: μόνον πέρσι οι Γερμανοί ξόδεψαν περίπου 10 δισ. ευρώ για την αγορά βιολογικών προϊόντων. Η ανάπτυξη του κλάδου καλά κρατεί.