ψημένα

Ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο της Φλόριδας πέτυχε να εξουδετερώσει το 80% των αλλεργιογόνων σε ολόκληρα φιστίκια εφαρμόζοντας μια τεχνική που βασίζεται σε παλμούς φωτός.

Για έβδομη συνεχή χρονιά διοργανώνεται στην Άρνα Λακωνίας, η Γιορτή του Κάστανου. Πρόκειται για ένα τριήμερο φεστιβάλ, που συνδυάζει καλλιτεχνικά δρώμενα με πλούσια και καλαίσθητη υπαίθρια αγορά. Ο επισκέπτης καλωσορίζεται με κάστανα ψημένα στο μεγαλύτερο τηγάνι που υπάρχει στην Ελλάδα και βραστά στο παλιό χαρανί, καθώς και ζεστό τσίπουρο, μόλις αποσταγμένο από τον άμβυκα που καίει στην πλατεία.