ψευδάργυρος ανακόπτει ανάπτυξη

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο καθώς και διατροφικά συμπληρώματα ψευδαργύρου μπορούν να βοηθήσουν στην αναχαίτιση του πολλαπλασιαμού των οισοφαγικών καρκινικών κυττάρων, υποστηρίζουν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τέξας σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο The FASEB Journal.