χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα δεν θα ήταν τα ίδια αν δεν υπήρχαν τα δώρα. Από την άλλη, μήπως είναι και η κατάλληλη εποχή για να μάθουμε στα παιδιά µας πώς να διαχειρίζονται την αδηφάγα φύση τους;

Τα Χριστούγεννα, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες κυριαρχούν σε όλα τα γιορτινά τραπέζια και κάμπτουν τις αντιστάσεις μας. Υπάρχει άραγε τρόπος να απολαύσετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά χωρίς ενοχές και χωρίς να επιβαρύνετε τη σιλουέτα σας;

Τα Χριστούγεννα είναι η κατεξοχήν οικογενειακή γιορτή που θέλει την οικογένεια μαζεμένη γύρω από το στολισμένο δέντρο και το φορτωμένο καλούδια τραπέζι. Μήπως όμως οι γιορτές έχουν και μιαν άλλη πτυχή; Τι γίνεται όταν τα «παιδιά», ενήλικα πια, επιστρέφουν στο πατρικό για τις γιορτές;

Αλήθεια, υπάρχει κάποιος ή κάποια που στο άκουσμα των λέξεων «Χριστούγεννα» και «Πρωτοχρονιά», να μην του έρχεται στο μυαλό το στολισμένο σπίτι με το δέντρο, τα δώρα και... φαγητά; Οι ημέρες αυτές, που θα δεχτούμε συγγενείς και φίλους στο σπίτι μας ή θα πάμε εμείς στο δικό τους, είναι συνδεδεμένες με το «γιορτινό τραπέζι».

Οι εορτές αποτελούν μια καλή ευκαιρία για ένα μικρό ή μεγαλύτερο ταξίδι, στην Ελλάδα ή το εξωτερικό. Επειδή όμως είναι χειμώνας και το ίδιο το ταξίδι ενέχει κάποια ταλαιπωρία, ιδίως για ανθρώπους που πάσχουν από χρόνια νοσήματα, χρήσιμο είναι να σκεφτείτε ορισμένα πράγματα πριν την αναχώρηση ώστε να φτάσετε καλά και να περάσετε καλύτερα.

Ίσως η πιο τυπική εικόνα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι μιας οικογένειας μαζεμένης γύρω από το γιορτινό τραπέζι, με το στολισμένο δέντρο, τα δώρα, και τη θαλπωρή της οικογενειακής ατμόσφαιρας. Όμως, η ωραία αυτή εικόνα δεν ανταποκρίνεται πάντα στην πραγματικότητα, όπως επιβεβαιώνουν οι μαρτυρίες πολλών γονιών που τα παιδιά τους έχουν φτάσει στην εφηβεία τους.

Τα Χριστούγεννα είναι πλέον προ των πυλών και οι περισσότεροι έχουμε αρχίσει ήδη να παραδινόμαστε στη γλύκα και τη νοστιμιά των γευστικών πειρασμών των εορτών. Η σιλουέτα μας δεν είναι η μόνη που θα πληρώσει το τίμημα αφού πολλά από τα συστατικά του εορταστικού τραπεζιού επιβαρύνουν και την υγεία μας.

Είμαστε πια στην περίοδο των γιορτών. Για πολλούς ανθρώπους οι μέρες των γιορτών αποτελούν ευκαιρία για ψυχική ανάταση, συγκέντρωση της οικογένειας, ποιοτικό χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα, σκέψεις και ανασκόπηση του τι έγινε όλη τη χρονιά και κατάστρωση μελλοντικών σχεδίων, καθώς επίσης και την ευκαιρία να ανταλλάξει δώρα. Παρ' όλο που αυτό το τελευταίο ακούγεται ίσως λίγο παιδιάστικο, στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου παιδικό, η όλη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα είναι -και πολύ μάλιστα!- και για τους μεγάλους.

Οι γιορτές αποτελούν μια οικογενειακή παράδοση σύσφιξης σχέσεων ή έναν ακόμα μπελά; Η απάντηση είναι δύσκολη για πολλούς, μια που το ίδιο νόμισμα έχει δυο όψεις. Οι γιορτές μπορεί να αποτελέσουν μια καλή αφορμή για να δεθούν τα μέλη της πυρηνικής αλλά και της διευρημένης οικογένειας και να θέσουν ορόσημα στην οικογενειακή ιστορία. Αλλά, οι γιορτές συχνά συμβάλλουν στο οικογενειακό στρες.

Κάθε χρόνο, καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, αρχίζουμε να ψάχνουμε τον προσωπικό τρόπο με τον οποίο θα τα γιορτάσουμε. Στη διαδικασία αυτή υπάρχουν πολλά πράγματα που αποσπούν την προσοχή, όμως το κυριότερο παραμένει η ίδια η γιορτή των Χριστουγέννων.

Παραδοσιακά οι χριστουγεννιάτικες γιορτές είναι συνδεδεμένες με το δέντρο, τα στολίδια, τις οικογενειακές επισκέψεις, τα δώρα. Οι γιορτινές μέρες αποτελούν ταυτόσημο της χαράς, της ευτυχίας και της οικογενειακής θαλπωρής. Υπάρχει όμως μια μεγάλη μερίδα ανθρώπων, οι οποίοι δε συμμετέχουν στη γενική χαρά κι εορταστική διάθεση.

Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών. Οι αγορές κάθε είδους δίνουν και παίρνουν, με ιδιαίτερη προτίμηση στα στολίδια, στα φώτα και φυσικά στο καθιερωμένο δέντρο. Ωστόσο, αυτές οι ημέρες χαράς εγκυμονούν κινδύνους, που μπορούν να γίνουν πολύ σοβαροί αν δεν είμαστε προσεκτικοί. Γι' αυτό είναι καλό να θυμηθούμε πράγματα που σχεδόν όλοι γνωρίζουμε αλλά τείνουμε να αμελούμε, παρασυρμένοι από το εορταστικό κλίμα.

Για ένα επιτυχημένο εορταστικό τραπέζι χρειάζεται καταρχήν να επιλέξετε σωστά τα πιάτα που θα σερβίρετε και δεύτερον θα πρέπει να το απολαύσετε χωρίς να είναι καταστροφικό για την σιλουέτα σας. Ειδικά αν ανήκετε στην ομάδα ατόμων που κάθε χρόνο δηλώνει: «Θα δοκιμάσω λίγο από όλα...» και τελικά υποφέρετε από φούσκωμα και δυσπεψία, θα βρείτε τις παρακάτω συμβουλές χρήσιμες ώστε οι εορτές αυτή τη φορά να σας φέρουν μόνο χαρά και όχι επιπλέον κιλά.

Τα Χριστούγεννα μας έχουν χτυπήσει ήδη την πόρτα και υπόσχονται πως ο ιδανικός συνδυασμός αγαπημένων προσώπων, εκλεκτού φαγητού και κρασιού χαρίζει στιγμές μαγείας. Εμείς εστιάζουμε στον οίνο, τον βάζουμε στο "μικροσκόπιο" και παραθέτουμε κανόνες για... αρχάριους και μη. Δίνουμε το "παρών" στο "γάμο" κρασιού και εδεσμάτων, καθόμαστε στο γιορτινό τραπέζι και πίνουμε στην... υγειά σας! Εσείς ενημερωθείτε, ξεγλιστρήστε από τις... οινοπαγίδες και διασκεδάστε!

Οι διακοπές, εκτός από περίοδος ξεκούρασης και προσωπικής αναδιοργάνωσης, είναι και μια ευκαιρία για ενδυνάμωση των σχέσεων ανάμεσα στα μέλη της οικογένειας.
Εκμεταλλευτείτε το χρόνο, τη γιορτινή διάθεση και τη χαρά των Χριστουγέννων, για να βρεθείτε πιο κοντά στα αγαπημένα σας πρόσωπα, που μάλλον εξαιτίας του φόρτου της δουλειάς τα έχετε παραμελήσει. Αν νιώθετε"τύψεις" γι' αυτό, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να επανορθώσετε!

Δεν χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη προετοιμασία· απλώς αξιοποιήστε κάθε λεπτό για να κάνετε τις καθημερινές δραστηριότητες περισσότερο ευχάριστες.

Tα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι κατάλληλη εποχή για να απαλλαγείτε από την υπερένταση και όλα όσα "πρέπει να γίνουν". Επειδή όμως η ανέμελη διάθεση μπορεί να ενέχει κινδύνους, ακόμα και στο σπίτι, ακολουθήστε κάποιες απλές συμβουλές, για να αποφύγετε πιθανά ατυχήματα και να χαρείτε τις γιορτές χωρίς προβλήματα.