χαβιαριού

Γκλαντ, Ελβετία: Ο οξύρρυγχος, από τον οποίο παράγεται το χαβιάρι, απειλείται με αφανισμό, λόγω της παράνομης αλιείας, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση (WWF). Στην ανακοίνωση τονίζεται ότι η παράνομη αλιεία, η παραγωγή και το εμπόριο όσον αφορά στο χαβιάρι θα είναι οι αιτίες για την εξαφάνιση των εκμεταλλεύσιμων εμπορικά ειδών του οξύρρυγχου.