υποχώρηση ζήτησης

Πτωτική πορεία εμφανίζει η κατανάλωση των προϊόντων του κλάδου επεξεργασίας ιχθύων, με τη μείωση στο λιανικό κομμάτι της αγοράς να είναι αρκετά μικρότερη σε σχέση με άλλους τομείς τροφίμων. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης της Hellastat, μεγαλύτερη υποχώρηση εντοπίζεται στο χονδρικό εμπόριο λόγω των αρνητικών εξελίξεων που επικρατούν κυρίως στις εταιρείες εστίασης. Ειδικότερα, τα εστιατόρια […]

Δυσμενείς εξελίξεις στον αγροτικό τομέα και κατ’ επέκταση στον κλάδο των αγροτικών εφοδίων επέφεραν το 2011 η οικονομική κρίση και η επιβολή των έκτακτων δημοσιονομικών μέτρων όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα πρόσφατης μελέτης της Hellastat ΑΕ. Στη μελέτη της Hellastat αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 71 επιχειρήσεων. Τα βασικά συμπεράσματα που προκύπτουν συνοψίζονται στα εξής: – […]