του

Παπουτσάκια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -4 μελιτζάνες, οκτακόσια περίπου γραμμάρια -300γρ. ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες -200γρ. μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα -1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικός -1 κουτάλι του γλυκού άσπρο πιπέρι -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -400γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς -3 κοφτές κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας -2 κουταλιές της σούπας κουάκερ -2 κουταλιές […]

Χρόνια βρογχίτιδα Τι είναι η χρόνια βρογχίτιδα; Η χρόνια βρογχίτιδα αποτελεί μία χρόνια φλεγμονή των βρόγχων στους πνεύμονες, που παρατηρείται μεγάλο χρονικό διάστημα και υποτροπιάζει πολλά χρόνια. Στις περισσότερες περιπτώσεις περιγράφεται ως μία κατάσταση στην οποία οι βρόγχοι παράγουν μεγάλη ποσότητα βλέννας, με αποτέλεσμα παραγωγικό βήχα (με φλέγματα) για μεγάλο χρονικό διάστημα που διαρκεί τουλάχιστον […]

Δυσκοιλιότητα Δρ Δημήτρης Καραγιάννης Γαστρεντερολόγος Διευθυντής ενδοσκοπικού τμήματος Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Δυσκοιλιότητα είναι μία κατάσταση, οξεία ή χρόνια, κατά την οποία μειώνεται ο ρυθμός των κενώσεων. Θεωρούμε ότι κάποιος είναι δυσκοίλιος, όταν έχει λιγότερες από τρεις κενώσεις ανά εβδομάδα. Πολλές φορές, η δυσκοιλιότητα συγχέεται με τη δυσχεσία που είναι η δύσκολη κένωση. Ποιες είναι οι […]

Ηπατίτιδα Β Κάντε click στην φωτογραφία να δείτε το video Δημήτριος Τσαντούλας Αμ.Επ.Καθηγητής-Ηπατολόγος Διευθυντής Ηπατολογικού Kέντρου Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τί είναι ηπατίτιδα Β; Είναι φλεγμονή του ήπατος που οφείλεται σε μόλυνση από τον ιό της ηπατίτιδας Β (HBV). Πώς εμφανίζεται το νόσημα; Λίγους μήνες μετά τη μόλυνση, ένα άτομο είναι δυνατόν να εμφανίσει οξεία ηπατίτιδα […]

Γάγγλιο Το γάγγλιο είναι ένας σάκος με υγρό που εξορμά από παρακείμενη άρθρωση ή το τενόντιο έλυτρο του καρπού και του χεριού. Οι συνηθέστερες θέσεις εντοπίσεως είναι: 1. Στη ραχιαία επιφάνεια της φαλαγγοφαλαγγικής άρθρωσης των δαχτύλων 2. Στη ράχη του καρπού 3. Στην κερκιδική και παλαμιαία πλευρά του καρπού 4. Στη βάση των δακτύλων 5. […]

Τραχηλίτιδα Δρ Βασίλειος Δάρας Μαιευτήρας Χειρουργός – Γυναικολόγος, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών Tι είναι η τραχηλίτιδα; Η τραχηλίτιδα είναι η οξεία ή χρόνια φλεγμονή του τραχήλου της μήτρας. Πρόκειται για συχνή γυναικολογική πάθηση, καθώς οι μισές γυναίκες στη διάρκεια της ενήλικης ζωής τους θα παρουσιάσουν τη νόσο. Οι οξείες τραχηλίτιδες σπάνια οφείλονται σε άμεση φλεγμονή του […]

Εγκαύματα Τι είναι τα εγκαύματα; Τα εγκαύματα είναι βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από την επίδραση υψηλής θερμότητας ή καυστικών ουσιών. Είναι όλα τα εγκαύματα το ίδιο σοβαρά; Τα εγκαύματα διακρίνονται ανάλογα με το πόσο σοβαρά είναι σε τρεις βαθμούς. Στα εγκαύματα πρώτου βαθμού, η βλάβη εντοπίζεται μόνο στην επιδερμίδα και τα συμπτώματα περιορίζονται σε […]

Στοματική υγιεινή 1. Γιατί η οδοντική πλάκα είναι επικίνδυνη; Πολλές τροφές ενεργοποιούν τα βακτήρια της οδοντικής πλάκας ώστε να παράγουν οξέα. Τα οξέα αυτά επιτίθενται στα δόντια και προκαλούν τερηδόνα. Εκτός όμως από αυτό, η πλάκα παράγει προϊόντα που ερεθίζουν τα ούλα. Τα ερεθισμένα ούλα είναι κόκκινα, πρησμένα και ματώνουν εύκολα. Έπειτα από κάποιο χρονικό […]

Μέσα και έξω από το σπίτι Το σπίτι κρύβει πολλές παγίδες και τα παιδάκια έχουν καταπληκτική φαντασία που τα ωθεί στις πιο απρόβλεπτες σκανδαλιές. Ορισμένοι κίνδυνοι, επίσης, καιροφυλακτούν και στο αυτοκίνητο, στην παιδική χαρά ή στη θάλασσα, Καλό είναι να τους γνωρίζετε και να τους προλαμβάνετε. Δηλητηρίαση Το στόμα είναι για τα μικρά παιδιά μια […]

Η «προίκα του μωρού» Αν δεν είναι όλα έτοιμα για να υποδεχτείτε στο σπίτι την άφιξη του καινούριου μέλους της οικογένειας, μάλλον θα πρέπει να επισπεύσετε τις διαδικασίες. Έχετε αγοράσει τα ρουχαλάκια του; Τα καλλυντικά του; Τα απαραίτητα έπιπλα; Μήπως έχετε ξεχάσει κάτι; Οργανωθείτε και φτιάξτε έναν κατάλογο με όλα όσα θα χρειαστεί το μωράκι […]

Πιπίλα ή δάχτυλο; Μερικά μωράκια ανακαλύπτουν την απόλαυση να πιπιλούν το δάχτυλό τους, κατά προτίμηση τον αντίχειρα, ήδη από την κοιλιά της μαμάς τους. Αδιάψευστος μάρτυρας ο υπέρηχος, που φωτογραφίζει το ευτυχισμένο μωράκι την ώρα που έχει το δαχτυλάκι του μέσα στο στόμα. Και όταν έλθει στον κόσμο, το μωρό συνεχίζει να απολαμβάνει τόσο πολύ […]

Επιτέλους, όρθιο! Στους έξι μήνες Το μωράκι σας ενθουσιάζεται κάθε φορά που το παίρνετε στα γόνατά σας, το στηρίζετε από τους ώμους και αυτό στέκεται λυγίζοντας και τεντώνοντας τα δύο ποδαράκια μαζί. Στους επτά μήνες Ένα μήνα αργότερα το μωρό μπορεί να χρησιμοποιήσει τα ποδαράκια του εναλλακτικά. Βάζει το ένα πόδι πάνω στο άλλο ή […]

Δεύτερο παιδί στο πρόγραμμα Πριν το μωρό σας συμπληρώσει το δεύτερο χρόνο της ζωής του, γνωστοί και φίλοι θα αρχίσουν να σας ρωτούν επίμονα πότε σκοπεύετε να καλωσορίσετε την επανεμφάνιση του πελαργού. Πότε λοιπόν είναι η πιο κατάλληλη χρονική περίοδος για να αποκτήσετε δεύτερο μωράκι; Ποια είναι η ιδανική διαφορά ηλικίας μεταξύ των παιδιών; Αυτή […]

Εμετοί Οι εμετοί οφείλονται συνήθως σε ιογενή λοίμωξη και μπορεί να συνδυάζονται με πυρετό. Τις περισσότερες φορές τα συμπτώματα εκδηλώνονται ξαφνικά και μπορεί να κρατήσουν λίγες ώρες ή και ημέρες. Συχνά υπάρχει και άλλο άτομο μέσα στην οικογένεια με παρόμοια συμπτώματα, όπως ναυτία ή διάρροια. Αν το παιδάκι σας κάνει εμετούς, πρώτο σας μέλημα είναι […]

Νηπιακή ηλικία Κάθε παιδί γεννιέται με μια ιδιοσυγκρασία που καθορίζεται γενετικά, η οποία βέβαια στη συνέχεια θα δεχτεί τις επιδράσεις του περιβάλλοντος, βάσει των οποίων σχηματίζεται ο χαρακτήρας του. Στα επόμενα κεφάλαια μπορείτε να δείτε να αναλύονται και να προτέινονται λύσεις για την αντιμετώπιση των πιό συχνών προβλημάτων που ένα βρέφος μπορεί να αντιμετωπίσει σε […]

3. Το άρρωστο παιδί Οι ασθένειες ποικίλης βαρύτητας και διάρκειας είναι συχνό φαινόμενο της παιδικής ηλικίας. Η νοσηλεία επίσης είναι μια κοινή εμπειρία: ένα στα τέσσερα παιδιά θα νοσηλευτεί τουλάχιστον μια φορά μέχρι την ηλικία των πέντε ετών. Οι περισσότερες ασθένειες και νοσηλείες είναι βραχυχρόνιες (μόνο το 4% των νοσηλειών διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα). […]

Βρογχικό άσθμα Τι είναι το βρογχικό άσθμα; Το βρογχικό άσθμα είναι μία πάθηση των πνευμόνων, που χαρακτηρίζεται από σποραδικά επεισόδια δύσπνοιας και βήχα με διαστήματα φυσιολογικής αναπνοής. Πού οφείλονται τα επεισόδια δύσπνοιας; Το βρογχικό άσθμα είναι συνήθως ενδογενές, δεν μπορεί δηλαδή να αποδοθεί σε παθολογικό αίτιο. Συχνά αποτελεί αλλεργική εκδήλωση εναντίον κάποιου συγκεκριμένου παράγοντα (γύρη, […]

health.in.gr

health.in.gr

health.in.gr

health.in.gr

Κρέας, ψάρια, πουλερικά – Διαλέξτε άπαχο μοσχάρι ή άπαχο κιμά. Να θυμάστε ότι ακόμη και το πιο άπαχο είδος κιμά έχει περισσότερο λίπος από το άπαχο κρέας. – Το συκώτι, τα νεφρά, το μυαλό και γενικά όλα τα εντόσθια έχουν πολλή χοληστερόλη και θα πρέπει να περιοριστούν ή να παραλειφθούν. – Διαλέξτε χοιρινό χωρίς καθόλου […]

Προφυλάξεις από τα ροφήματα Η καταλληλότητα του νερού συνιστά πολλές φορές πρόβλημα ανεξάρτητα από το μέρος όπου παραθερίζετε. Το καθαρό νερό έχει ζωτική σημασία για τη διατήρηση της υγείας κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού, αφού, εκτός από την πόση του, έχει και άλλες χρήσεις (π.χ., πλύσιμο δοντιών, ξέπλυμα των φρούτων και των λαχανικών, ακόμα και […]

Όταν ταξιδεύουν τα άτομα με καρδιακό νόσημα Προετοιμασία πριν από το ταξίδι Εκτιμήστε με προσοχή τους κινδύνους ενός ταξιδιού, εάν η κατάσταση της υγείας σας δεν έχει σταθεροποιηθεί (π.χ., επιδείνωση υποκείμενης στηθάγχης, παρουσία δύσπνοιας ή οιδήματος, άλλα ενοχλήματα που παρουσιάζονται πρώτη φορά ή επιδεινώνονται). Τα άτομα με εξελισσόμενο ή ασταθές καρδιακό νόσημα θα πρέπει να […]

Αεροπορικό ταξίδι Οι αεροπορικές εταιρείες συνήθως απαγορεύουν στις εγκύους να ταξιδεύουν τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης τους (ερευνήστε για ενδεχόμενες απαγορεύσεις προτού εκδώσετε το εισιτήριο σας). Εάν σχεδιάζετε να ταξιδέψετε ενώ βρίσκεστε στο τελευταίο τρίμηνο της κύησης, εξασφαλίστε μια επιστολή από το γυναικολόγο σας στην οποία θα αναφέρεται η αναμενόμενη ημερομηνία του τοκετού σας, για […]