πρόχειρου

Τα άτομα που τρώνε μεγάλες ποσότητες πρόχειρου φαγητού έχουν εκτεθεί σε μεγάλες ποσότητες δύο συγκεκριμένων χημικών ουσιών που εμπεριέχονται στα πλαστικά υλικά και οι οποίες έχουν ενοχοποιηθεί για ορμονικές διαταραχές και ίσως και καρκίνο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Environmental Health Perspectives.

Ένας θηλυκός ουραγκοτάγκος, που πάχυνε εξαιτίας του πρόχειρου φαγητού που τον τάιζαν επί 20 χρόνια οι επισκέπτες ζωολογικού κήπου στην ανατολική Μαλαισία, ξεκίνησε αυστηρή δίαιτα για λόγους υγείας.

Ακριβώς όπως η μουσική και ο φωτισμός μπορούν να επηρεάσουν τις αγοραστικές μας συνήθειες, η μείωση της έντασης του ήχου αλλά και του φωτός σε ένα εστιατόριο πρόχειρου φαγητού μπορεί να μας βοηθήσει να απολαύσουμε περισσότερο το γεύμα μας και να φάμε μικρότερη ποσότητα τροφής.

Τα παιδιά μπορεί να εκτίθενται σε λιγότερες διαφημίσεις ζαχαρωδών και λιπαρών τροφίμων στην τηλεόραση, ωστόσο τα σποτ αυτά εξακολουθούν να αποτελούν την πλειοψηφία των διαφημίσεων που βλέπουν τα παιδιά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.

Νέα Υόρκη: Αποφεύγοντας την κατανάλωση του τηγανητού κοτόπουλου και των μπιφτεκιών που συνήθως περιλαμβάνονται στα γεύματα των εστιατορίων πρόχειρου φαγητού, μειώνετε τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι έφηβοι που φοιτούν σε σχολικά συγκροτήματα, τα οποία βρίσκονται κοντά σε χώρους εστίασης με πρόχειρο φαγητό, είναι πιθανότερο να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, συγκριτικά με τα παιδιά των οποίων οι σχολικές μονάδες απέχουν από τέτοια εστιατόρια.

Λονδίνο: Ποντίκια που σιτίστηκαν με πρόχειρο φαγητό για εννέα μήνες παρουσίασαν σημάδια εκδήλωσης μη φυσιολογικών εγκεφαλικών συμπλεγμάτων που σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με σουηδική έρευνα.

Νέα Υόρκη: Η υπερκατανάλωση πρόχειρων φαγητών και η ελάχιστη σωματική άσκηση μπορεί να προκαλέσει χάος στο ήπαρ, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μικρής σουηδικής έρευνα, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Gut.

Νέα Υόρκη: Μια νέα αμερικανική μελέτη δείχνει νέα στοιχεία που ενισχύουν την θεωρία ότι το πρόχειρο φαγητό είναι παχυντικό, σύμφωνα με σχετικό δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου American Journal of Clinical Nutrition.