προστασίας εγκεφαλικού

Μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει ότι τα άτομα που διατηρούν ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος, γυμνάζονται, τρώνε σωστά και απέχουν από το κάπνισμα και την υπερκατανάλωση αλκοόλ, έχουν μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι τροφές που είναι πλούσιες σε μαγνήσιο, όπως τα πράσινα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα φασόλια, προστατεύουν τον άνθρωπο από το ενδεχόμενο εκδήλωσης εγκεφαλικού ισχαιμικού επεισοδίου σύμφωνα με νέα διεθνή έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν στις σαλάτες και στο μαγείρεμα αρκετό ελαιόλαδο, βασικό συστατικό της μεσογειακής δίαιτας, έχουν μικρότερο κίνδυνο να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με νέα γαλλική έρευνα.