προσοχή στο αλάτι

Λονδίνο: Νέα έρευνα του National Heart Lung and Blood Institute κατέληξε στο συμπέρασμα πως η κατανάλωση αλατιού στο φαγητό ενδέχεται να αποβεί μοιραία ακόμη και για τους ανθρώπους που δεν υποφέρουν από υπέρταση, καθώς μερικοί οργανισμοί εμφανίζουν μια ανεξήγητη ευαισθησία που οδηγεί στην κατακράτηση του αλατιού από τα νεφρά. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό της αμερικανικής καρδιολογικής εταιρείας Hypertension.