παλιό ομώνυμο χριστιανικό

Το ξενοδοχείο «Βαρόσι», στην ανατολική πλευρά της Έδεσσας, είναι ένα εξαιρετικό δείγμα αρχιτεκτονικής και διακόσμησης, με γνήσια λαογραφικά και παραδοσιακά στοιχεία. Η ανακατασκευή του έγινε με μεράκι, με σεβασμό στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική, και αποκλειστικά με φυσικά υλικά, ξύλο και πέτρα της περιοχής.