Στέβια, χωρίς θερμίδες
Νέο είδος γλυκαντικού στον πόλεμο κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη στην ΕΕ
Φυσικά γλυκαντικά από το φυτό στέβια αναμένεται να εγκριθούν εντός του έτους από την Ευρωπαϊκή Ένωση, ανακοίνωσε η Κομισιόν έπειτα από συμφωνία των χωρών-μελών. Σαράντα έως 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, η στέβια δεν έχει θερμίδες, δεν προκαλεί την έκκριση ινσουλίνης και, σε αντίθεση με την ασπαρτάμη, είναι κατάλληλη για χρήση και στη μαγειρική.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442