μυστικά

Λονδίνο: Ομάδα ερευνητών από το Mount Sinai School of Medicine του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, με επικεφαλής τον Ρόμπερτ Μαργολσκί, ανακάλυψε το γονίδιο που καθιστά τους υποδοχείς της γλώσσας ικανούς να αναγνωρίζουν τη γλυκιά γεύση. Η έρευνά τους, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Genetics, μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία καλύτερων γλυκαντικών ουσιών και να εξηγήσει την αγάπη μερικών ανθρώπων για τα γλυκά.

Ουάσινγκτον: Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ροκφέλερ και την Ιατρική Πανεπιστημιακή Σχολή της Ουάσινγκτον έχουν προσδιορίσει τη μετάλλαξη μιας πρωτεΐνης, η οποία προκαλείται από το στέλεχος της ηπατίτιδας C. Η μετάλλαξη αυτή επιτρέπει στο στέλεχος να αντιγράφεται ταχύτατα κατά την αναπαραγωγή των ανθρώπινων κυττάρων.