μπίφη δημοσιογράφος

Τα Χριστούγεννα μας έχουν χτυπήσει ήδη την πόρτα και υπόσχονται πως ο ιδανικός συνδυασμός αγαπημένων προσώπων, εκλεκτού φαγητού και κρασιού χαρίζει στιγμές μαγείας. Εμείς εστιάζουμε στον οίνο, τον βάζουμε στο "μικροσκόπιο" και παραθέτουμε κανόνες για... αρχάριους και μη. Δίνουμε το "παρών" στο "γάμο" κρασιού και εδεσμάτων, καθόμαστε στο γιορτινό τραπέζι και πίνουμε στην... υγειά σας! Εσείς ενημερωθείτε, ξεγλιστρήστε από τις... οινοπαγίδες και διασκεδάστε!

Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι φιλοξενεί ποικιλία εδεσμάτων, ο οίνος είναι παρών, ενώ συγγενείς και φίλοι ανυπομονούν να γευτούν τις εκλεκτές επιλογές του οικοδεσπότη. Επωφελούμενο, όμως, από την ιδανική αυτή εικόνα, το κρασί σάς έχει στήσει μία παγίδα. Εσείς για να την αποφύγετε δεν πρέπει να κάνετε τίποτα άλλο από το να συμμαχείσετε με την εγκράτεια. Τι εννοούμε;

Μπορεί το κρασί να συμμαχήσει με την υγεία μας; Μπορεί να γίνει ένας "καρδιακός φίλος"; Σε ορισμένες περιπτώσεις, ναι, υποστηρίζουν οι επιστήμονες, αλλά μόνο εάν το "χειριστούμε" με μέτρο και προσοχή, καθώς ο οίνος είναι ικανός να επωφεληθεί της... γενναιοδωρίας μας, στήνοντας επικίνδυνες παγίδες στην υγεία.