μη μαγειρεύετε λαχανικά

Λονδίνο: Τα λαχανικά που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ανθυγιεινά, καθώς ο συγκεκριμένος τρόπος παρασκευής αποστερεί από αυτά ορισμένα συστατικά που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού κατά του καρκίνου, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of the Science of Food and Agriculture.