μαύρης

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας σε τακτική βάση μπορεί να συντελέσει στη μείωση των επιπέδων της φλεγμονής, η οποία σχετίζεται άμεσα με την καρδιακή και αγγειακή νόσο, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The Journal of Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η παχυσαρκία, ειδικά η περίσσεια κοιλιακού λίπους, μπορεί να είναι ισχυρός συνεισφέρον παράγοντας στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση στα άτομα που ανήκουν στην καυκάσια φυλή, συγκριτικά με τις άλλες φυλές, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Gut.

Νέα Υόρκη: Αν οι μελέτες σε πειραματόζωα αποτελούν ενδείξεις, τότε μια δίαιτα πλούσια σε μαύρα φασόλια σόγιας μπορεί να συντελέσει στον έλεγχο του βάρους, τη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και στην πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ.

Λονδίνο: Η καθημερινή κατανάλωση μαύρης σοκολάτας ίσως μειώνει τον κίνδυνο σοβαρής καρδιοπάθειας, σύμφωνα με ελβετική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Heart.

Ουάσιγκτον: Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ενισχύει τις φυσιολογικές αντιδράσεις της ινσουλίνης στην διατήρηση των επιπέδων του σακχάρου σε χαμηλά επίπεδα και βελτιώνει την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων στα άτομα με υπέρταση, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.

Μόναχο: Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας βελτιώνει τη λειτουργία σημαντικών κυττάρων στα αιμοφόρα αγγεία για τουλάχιστον τρεις ώρες, σύμφωνα με μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών που παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Καρδιολογίας.