μαστίχα χίο

Τα τελευταία χρόνια η Marcie Mayer και ο σύζυγός της Κωστής Μαρούλης δεν ασχολούνται μόνο με τον Ξενώνα "Κόκκινο Τρακτέρ" τον οποίο διατηρούν αλλά πειραματίζονται με όραμα και ενθουσιασμό με τα βελανίδια. Πιστεύοντας ότι η αξιοποίηση της βελανιδιάς στη Τζια μπορεί να έχει πολλαπλά οφέλη για το νησί ξεκίνησαν μία πρωτοβουλία την οποία ονόμασαν "Χαμάδα".