μέγεθος αγοράς αλλαντικών

Ελαφρά ανοδικά κινήθηκε την περίοδο 2004-2009 το συνολικό μέγεθος της εγχώριας αγοράς αλλαντικών, ενώ την τελευταία τετραετία υπάρχει πτωτική τάση. Όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα κλαδικής μελέτης «Αλλαντικά – Κρεατοσκευάσματα» που εκπόνησε η Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP Group, το 2013 η εγχώρια φαινομενική κατανάλωση υποχώρησε κατά 1,4% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Η […]