Η φυσική της καφετέριας
Γιατί ο καπουτσίνο χύνεται πιο δύσκολα από τον εσπρέσο
Όλα άρχισαν όταν ένας μπαρίστα είπε στην ερευνήτρια ότι ο καφές λάτε δεν χρειάζεται καπάκι για να μην χυθεί στο δρόμο: διεθνής μελέτη αποκαλύπτει γιατί τα ροφήματα με αφρό χύνονται πιο δύσκολα όταν κανείς κουνάει το φλιτζάνι.




Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442