κρασάτο

Μία ολόκληρη περιουσία κόστισε ένα τόσο δα συρματάκι στον γάλλο σεφ Ντανιέλ Μπουλούντ. Το πρόβλημα με το συγκεκριμένο συρματάκι, για το οποίο ο βραβευμένος σεφ καλείται να πληρώσει πρόστιμο 1,3 εκατ. δολαρίων, είναι ότι βρέθηκε σε πολύ λάθος μέρος - μέσα σε ένα λαχταριστό πιάτο με κόκορα κρασάτο - και κατέληξε σε ακόμη πιο λάθος μέρος - στον λαιμό ενός ανυποψίαστου πελάτη.

Κοτόπουλο ψητό κρασάτο (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς λίπος (περίπου 1 κιλό) 1 φλιτζ. λευκό κρασί 1 κουταλάκι σκορδόσκονη 1 κουταλάκι κρεμμυδόσκονη 1 κουταλάκι πάπρικα 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Πλένουμε το κοτόπουλο και αφαιρούμε το δέρμα. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και βάζουμε επάνω του τα κομμάτια του κοτόπουλου. Αναμιγνύουμε […]