κορεσμού

Η απώλεια βάρους είναι για κάποιους το εύκολο μέρος της προσπάθειας να αδυνατίσουν. Το δύσκολο είναι να μην ξαναπάρουν τα κιλά που έχασαν. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, εξηγεί γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι αποτυγχάνουν παταγωδώς και τελικά ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχουν χάσει καθώς και περισσότερα ακόμα.

Τελικά κάθε λέξη μετράει, ακόμα και όταν πρόκειται για το φαγητό. Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε περισσότερο όταν καταναλώνουν φαγητό που χαρακτηρίζεται «υγιεινό», σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of the Association for Consumer Research.

Το καινούργιο κλειδί στις προσπάθειες αδυνατίσματος είναι ο δείκτης κορεσμού.

Μία και μόνη μετάλλαξη σε ένα συγκεκριμένο γονίδιο συντελεί στην παχυσαρκία, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nature Medicine.

Λονδίνο: Μια νέα μέθοδο απώλειας βάρους προωθούν Αμερικανοί ερευνητές, η οποία βασίζεται στη χρήση ειδικών κρυστάλλων με τους οποίους «ραντίζονται» τα τρόφιμα λίγο πριν καταναλωθούν.

Νέα Υόρκη: Η υπερκατανάλωση τροφών με αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά κάνει τον οργανισμό να χάνει την ευαισθησία του στην ορμόνη που δίνει στον εγκέφαλο το αίσθημα του κορεσμού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Nutrition.

Νέα Υόρκη: Το μέγεθος του στομάχου είναι καθοριστικής σημασίας για τους παράγοντες που μεταξύ άλλων επηρεάζουν την εμφάνιση παχυσαρκίας, όπως το αίσθημα του κορεσμού, σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο του επιστημονικού εντύπου Gastroenterology.