κεμπάμπ

Την ανάκληση κατεψυγμένου κεμπάπ όπου εντοπίστηκε σαλμονέλα ανακοίνωσε την Τετάρτη ο ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση κεμπάμπ με τυρί κρέμα μοσχάρι και πρόβειο προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας.

Την έντονη αντίδραση των Ρώσων προκάλεσε η απειλή της Μόσχας να βάλει «λουκέτο» στα κεμπαμπτζίδικα της ρωσικής πρωτεύουσας. Ρώσοι εξέφρασαν την οργή τους στα social media, όταν ο επικεφαλής της υπηρεσίας εμπορίου της Μόσχας δήλωσε ότι οι πάγκοι που πωλούν ντονέρ κεμπάμπ δεν θα υπάρχουν πια, για λόγους υγιεινής.

Πέθανε σε ηλικία 80 ετών ο λεγόμενος «πατέρας» του ντονέρ κεμπάμπ, Καντίρ Νουρμάν. Ήταν τούρκος μετανάστης στο Δυτικό Βερολίνο, όπου το 1972 άνοιξε το πρώτο μαγαζί με γύρο (συνήθως από αρνί, μοσχάρι ή κοτόπουλο) σερβιρισμένο σε πίτα με μπόλικη σαλάτα.

Έκπληκτοι έμειναν ελεγκτές της υγειονομικής υπηρεσίας της Σουηδίας, όταν σε επιθεώρηση σε φαστ-φουντ ανακάλυψαν ότι οι υπάλληλοι χρησιμοποιούσαν... δονητή μπετόν για να ανακατεύουν τις σάλτσες. Οι επιθεωρητές επισκέφθηκαν το συγκεκριμένο φαστ-φουντ μετά από καταγγελία ενός πελάτη ο οποίος μαζί με το κεμπάπ του δάγκωσε και ένα... μπουλόνι.