κατεψυγμένων

Πρόστιμα συνολικού ύψους 36.500 ευρώ επέβαλαν τα κλιμάκια της Διεύθυνσης Ελέγχου του υπουργείου Περιφερειακής Ανάπτυξης σε 21 γνωστά εστιατόρια της Αθήνας, για διάθεση κατεψυγμένων τροφίμων που τα εμφάνιζαν δήθεν ως φρέσκα. Οι έλεγχοι έγιναν στη Γλυφάδα, το Κολωνάκι, την Πλάκα και το Περιστέρι, και σε αυτούς διαπιστώθηκε ότι τα εστιατόρια διέθεταν στους πελάτες τους κρέατα και ψαρικά είδη, ακόμη και ψωμί που ήταν κατεψυγμένα αλλά τα πουλούσαν ως φρέσκα.

Κλοπή τριών φορτηγών εταιρείας κατεψυγμένων προϊόντων στη Μάνδρα Αττικής

Λονδίνο: Ισραηλινοί επιστήμονες πειραματιζόμενοι με πρόβατα κατάφεραν για πρώτη φορά να δημιουργήσουν έμβρυα από ολόκληρες ωοθήκες, οι οποίες αφού είχαν καταψυχθεί και στην συνέχεια αποψυχθεί μετά μεταμοσχεύθηκαν, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Human Reproduction.

Αθήνα: Προσοχή στην κατανάλωση κατεψυγμένων προϊόντων, όπως τα παγωτά, σε ότι αφορά τον έλεγχο της ποιότητάς τους και τις συνθήκες συντήρησης, ώστε να μη θέσουν την υγεία τους σε κίνδυνο, εφιστά στους πολίτες με ανακοίνωσή της η Ελληνική Καταναλωτική Οργάνωση (Ε.ΚΑΤ.Ο).

Μόντρεαλ, Καναδάς: Την πρώτη επιτυχή μεταμόσχευση ολόκληρων οργάνων που είχαν διατηρηθεί σε κατάψυξη περιγράφουν με δημοσίευσή τους στο περιοδικό Nature Καναδοί ερευνητές. Ο Δρ Ρότζερ Γκόσντεν και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο McGill του Μόντρεαλ χρησιμοποίησαν μια νέα μέθοδο για να καταψύξουν και να αποψύξουν ωοθήκες ποντικών, οι οποίες στη συνέχεια μεταμοσχεύτηκαν σε συμβατά πειραματόζωα και λειτούργησαν φυσιολογικά.